说实话这价格是真的很便宜，要知道一斤菜干差不多要七八斤的青菜才能晒出来，不过县城青菜都很便宜就是，县城里面一文钱能买两斤青菜，算起来菜干是真的没赚头，晒菜干也要花人力的，不过青菜县城里面能消费的青菜有限，百姓就是想卖菜能卖出去的也有限。
应该说大户人家手里面掌握了太多的田庄，而田庄里面除了种植各种主食之外，主子喜欢的瓜果蔬菜也会种植的，然后定时送到府上去，当然大户人家不是不会采购，但正常来说他们都有固定的供货对象，不会去集市上买。
当然就普通百姓，手里面的田产有限，他们肯定是要种主食的，只有在秋季稻谷收成之后那段空隙时间可以种植一季青菜，青菜种多了吃不完就可以晒菜干。
这菜干的价格虽然低，但还是可以收的，大部分青菜长势都十分的快，周期断，家庭富裕的人家瞧不上这个钱，但一些没门路赚不到钱的穷苦人家还是愿意种菜的，很多百姓不怕辛苦，就怕没有收入，只要辛苦就有收入对他们来说还是愿意的去干的。
江宏信打算回头先去问问阳山村那边的人，到时候看看村子里面的人愿不愿意种菜，至于泡菜什么的，老板表示泡菜家家户户每个人手艺都不一样，差异性很大，所以泡菜暂时不收的，当然他建议江宏信若是愿意做这个生意，可以请询问一下村子里面谁家婆娘泡菜手艺好，到时候先拿点给他尝尝，他点过头之后让那人专门做泡菜即可。
泡菜的话带有水分，但泡菜费盐，泡菜是两文钱一斤，他让江宏信自己估算一下。
泡菜成本要多少这个江宏信还真没计算过，毕竟他从来不弄这个，回头去问问村子里面经常干这类活的婶子一些应该知道，江宏信表示自己知道了，然后谢过店家，表示自己以后有干菜一类一定卖给他。
店家笑呵呵的应下了，江宏信身为捕快，是肯定瞧不上这个钱的，做菜干是真不赚钱，不过估计是帮家里人问，毕竟江宏信出身普通农户人家，家里面出息的就他一个，家里面兄弟多，不得帮忙一下？
江宏
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