献捷完毕,郑文公陪同楚成王进入庭院。两人走进高高的院门,绕过萧墙,眼前的景色把他惊呆了。
宽大的庭院内,摆满一条条又高又长的俎案,俎案之上,用金、玉、银、铜等各式刻缕雕花的鼎、鬲、簋、甗、瓿、豆盛装的上百种各色食品,五颜六色,琳琅满目,令人眼花缭乱。走近一看,各种食品按类别依次摆放。郑文公领着大家走到最靠外的俎案前,说道:“请大王品尝。”楚成王一看,俎案上摆满甜瓜、樱桃、柿子、栗子、桃子、橘子、枣子等各色新鲜瓜果。他也许是饿了,拿起一个甜瓜就咬,样子粗俗而可爱,惹得大家哈哈大笑起来。楚国将领们也不客气,各自拿起自己爱吃的瓜果就咬,满庭响起呱唧呱唧的吃瓜声。
依次而进,是摆满四季干果的俎案。各种瓜果晒干以后,涂上蜜、蔗等甜汁后,色泽亮丽,口味粘甜,大家又尝了一遍。再向前,则是一片五颜六色、形态各异的各式糕点。楚国常见的有米糕、豆糕、鱼糕、萝卜糕、蛋糕等等。但有些糕点楚成王也未见过。便指着一盘色彩鲜丽、式样精美的糕点问道:“此为何糕?”
郑文公转头望着芈夫人,芈夫人也不知道,转头问姜夫人,姜夫人抿嘴一笑,说道:“此为一品桃花糕,大王尝尝。”
楚成王拿起一块就吃,觉得味道不错,但又像是曾经吃过,便问道:“此糕用何料所做?”
姜夫人说道:“先将桃花洗净,浸泡半个时辰,然后掺入精米碾成的米粉之中,加入枣泥、核桃粉,调和后烹制而成!”
楚成王遗憾地说道:“此料全为我楚地所产,我楚人竟然不会做。”
“楚之香糕亦为不凡,此娥妃糕便是糕中上品。”姜夫人指着一盘鱼糕说道。
“娥妃糕?”楚成王伸头看了看,自己竟然不知道,脸上露出尴尬之色。
“娥妃糕为中原人名之,楚人呼之鱼糕。”芈夫人立即上来解围,说道:“昔舜帝携娥皇、女英二妃南巡,路过荆州。娥皇闻云梦之鱼鲜美,又怕鱼刺,遂不敢尝。女英知姐姐心思,便到民间暗访,探得我楚地渔家能将鱼刺剃尽,做成鱼糕,便学着做给姐姐品尝。娥皇一尝,爱之不舍,中原之人便代代仿作,
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