涮羊肉，讲究的是刀工和蘸料。
芝麻酱，韭菜花，辣椒油是必不可少的。
也幸亏了南易是个厨子，一般人家，还真不一定能凑齐这几样调料。
再者就是，涮羊肉对刀工的要求很高，薄如纸，匀如晶，夹起一片羊肉，在沸腾的汤汁中轻轻一涮，只需短短数秒，待羊肉由鲜红变灰白就可以吃了。
涮羊肉也这就是这个熟度是最好吃的，肉质细嫩，不膻不腻，肥而不油，瘦而不柴，鲜嫩可口，让人回味无穷。
羊肉片切厚了不行，涮的时间短了没熟，涮的时间长了易柴。
当然，刀工对于南易来说，自然不在话下。
羊肉是由张军提供的，出自他的系统奖励。
现在的张军，对绑定他的这个签到系统也没有了太多的奢望。
除了刚穿越过来时奖励的几张技能卡外，后面的日签到，月签到，季度签到，都是千篇一律的奖励票据和物资。
也不多，每天的签到奖励就是10斤白面，10斤猪肉，以及粮票，油票，工业券等等，最近一两次还奖励了两条羊腿。
张军也形成了习惯，每天早上醒来的第一件事就是打卡签到。
他估摸着，系统奖励的这个技能卡，应该是宿主应对剧情发展的工具。
如果没有什么特别的剧情，技能卡估计不会再出现了。
好像绑定张军的这个系统，并不像其它的系统，能帮助宿主成为无敌的存在，而是让张军在这个年代能活下来。
算是一个非常咸鱼的签到系统。
“来，大家一起干一杯。”
许大茂举起酒杯说道。
“今天真的高兴，将贾张氏抓进去了，也少了个搅事精，这个院子起码要清静一大半。”
几个人碰了一杯之后，张军慢悠悠的说道。
“那可不一定，这个院子只要有秦淮茹在，就清静不了。”
南易闻言，有些不敢相信的看着张军，喃喃道。
“不可能吧，她婆婆都抓进去了，她还敢搞幺蛾子？她应该没有这么大的胆子吧？”
许大茂和何雨水也有些不相信，狐疑的看向了张军。
按照街道办王霞的意思，这次可是会把贾张氏送到清河农场改造，秦淮茹真的不怕？
张军摆了摆手，有板有眼的说道。
“其实秦淮茹有句话说对了，他们贾家只有贾东旭一个人
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