五六分钟，关火后再焖两分钟，这样煮出来的鸡蛋不仅不容易破，蛋黄还能刚刚好，不会溏心，也不会过老变硬。”
李月一边认真点头，一边默默记下这些步骤，嘴里轻声念着：“先冷水下锅......转小火焖一会儿......好，我记住了苏哥，下次一定按你说的做，肯定不会再煮破了。”
“也不用这么紧张，就算再破几个也没啥。”
苏凡笑了笑，语气温和地说道，“做饭嘛，本来就是个熟能生巧的过程，咱们又不是做买卖，慢慢练着来就行。你现在已经很棒了。”
被苏凡这一夸，李月脸颊微微泛红，心里的那点愧疚和焦虑顿时一扫而空，嘴角也忍不住弯了起来。
“谢谢苏哥，我以后会更努力学做饭的，不让你失望。”
“嗯，好样的，我相信你。”
苏凡说完，又看了一眼锅里：“粥快好了，火调小点再焖几分钟，让它更浓稠。鸡蛋也该捞了，先放水里凉一下，这样更好剥壳。”
交代完这些，他转身回到桌边坐下，一边等待早餐上桌，一边抽了张纸，拿起笔写写画画。
这会儿，苏雅也洗漱完走了过来，头发还湿漉漉地贴着额头，一边走一边晃着脑袋，好奇地凑过去看苏凡在干什么。
“哥哥，你在写什么呀？”