第二天清晨，多年的习惯，傻柱很早就起床了，现在他每天都会喝何雨泽给自己的水，基本上已经算是恢复正常了。
他轻手轻脚地穿好衣服，生怕吵醒一旁的张翠翠。昨晚上他几乎一夜没合眼，脑子里反复回想着何雨泽教的那几道菜，还有即将要去师傅家道歉的事。这可是他憋在心里多年的一桩心病。
“你起这么早干嘛？”张翠翠迷迷糊糊地睁开眼睛。
“睡不着，想早点起来练练昨天雨泽教的菜。”傻柱小声说，“你再睡会儿，我去厨房。”
张翠翠坐起身：“我也起了，今天我得去饭店那边好好向英子姐学习。不能每天只管收钱吧，”
“那你去准备吧，雨泽不是说9点才开门，有时间的。”傻柱说着就要往外走。
“等等。”张翠翠叫住他，从柜子里拿出何雨泽给的那两套工装，“你试试这衣服，雨泽说上班得穿着。我看着料子真不错，比咱们平时穿的好多了。”
傻柱接过衣服摸了摸，白色的厨师服质地柔软，胸前右侧果然绣着“何家饭店”四个红字，旁边还绣着一个小小的厨师帽图案。
他换上衣服，站在镜子前照了照，这还是那个整天油渍麻花的傻柱吗？
“挺精神的。”张翠翠笑着替他理了理衣领，“今天你就在家好好练，明天去师傅家好好道歉。雨泽说得对，这事早晚得解决。不过，这身衣服你就别穿了，这是去饭店穿的，你穿你那件旧衣服就行了。”
傻柱点点头，心里却有些忐忑：“你说师傅能原谅我吗？当年我那么混账......”
“只要你是真心悔过，我想赵师傅会原谅你的。”张翠翠安慰道，“再说了，还有雨泽和爸陪着你去呢。”
两人简单吃过早饭，张翠翠就匆匆赶往餐馆。傻柱收拾完碗筷，便一头扎进了厨房。
一个大盘鸡，傻柱整整浪费了好几个鸡腿，没错，何雨泽为了让傻柱练手，专门给她准备了十个大鸡腿。每次可以用两个。
一直到第四遍终于像样了。他尝了一口，味道虽不及何雨泽做的醇厚，但已经比他自己以前做的强太多。
接着是红焖羊肉，这道菜关键在于去膻和火候。他按照何雨泽教的方法，先用料酒、姜片腌制，焯水时加了白术，果
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