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第0018章冬酿藏雪,梅枝待春[2 / 4]

里倒新蒸的糯米,白花花的米粒在雪水里打着转,像一群快乐的小鱼。陈叔坐在旁边的小板凳上,用竹刀削着竹塞,说“封坛得用新竹,透气又不渗酒”,竹屑落在地上,和雪水的湿气混在一起,生出种清苦的香。

“记得去年酿酒,”林微言忽然笑出声,“沈砚舟把糖当成盐撒进去,酿出来的酒苦得像药,他还硬说‘这是独一份的味道’。”

“那是故意的,”沈砚舟刮了下她的鼻尖,雪水沾在她脸上,凉得她缩了缩脖子,“知道你不爱喝酒,苦点你就不用喝了。”

陈叔在旁边笑得直咳嗽:“你这小子,从小就护着微言。五岁那年分糖,你把自己的奶糖给她,说‘微言的蛀牙比我疼’,结果自己偷吃灶台上的辣椒,辣得哭了半宿。”

雪光从地窖的气窗钻进来,落在沈砚舟发红的耳尖上。林微言忽然想起他木盒里的那颗乳牙,原来早在那时,他就把她的疼放在自己前面了。

封坛时,陈叔让他们在红纸上写下名字,贴在坛口。沈砚舟的字遒劲,她的字娟秀,两个名字挨在一起,被马灯的光映得像要融成一个。“这样酒里就有你们的气性了,”陈叔用竹塞把坛口封紧,“埋在土里才肯好好发酵。”

离开地窖时,雪已经停了,太阳从云里钻出来,把雪地照得晃眼。陈叔非要留他们喝腊八粥,说“腊月初八喝了粥,来年不犯愁”。粥锅里的红豆、莲子、桂圆滚得欢,甜香漫了满院,林微言舀粥时,发现自己碗里的桂圆比沈砚舟的多两颗,像陈叔藏在粥里的小心思。

“对了,”陈叔喝着粥忽然想起什么,“后山的梅花开了,你们去折几枝回来,插在堂屋的瓶里,酿酒的时候闻着梅香,酒里都带着劲。”

后山的梅林果然开得正好,红梅像燃在雪地里的火,白梅像落了满枝的星子。沈砚舟选了枝最饱满的红梅,枝干弯得像个拱手的作揖,他小心地折下来,怕碰掉花瓣,说“这枝插在青花瓷瓶里最好看”。

林微言却被旁边的野梅吸引,枝头只开了零星几朵,花瓣带着点粉,像害羞的小姑娘。“这枝也折了吧,”她指着枝头的花苞,“说不定过年时能开,咱们的酒也正好能尝第一口。”

沈砚舟折野梅

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