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密州城的西街口飘着淡淡的面香,杜家酒楼的幌子在风雪中摇摇晃晃,门前的炭盆燃着微弱的火苗。

苗泽华裹紧了棉袍,踩着积雪快步走到铺前,刚一掀开门帘,就听见伙计招呼客人的声音,偌大的堂屋只坐了两桌客人,都缩着脖子埋头喝粥。

苗泽华走到靠窗的位置,小二上前招呼。

“小伙计,你们这今天有多少馍和饭菜,我全要了!”伙计正擦着桌子,手里的抹布“啪嗒”掉在地上,他瞪着眼睛打量着苗泽华,这怕不是个疯子吧!

“老爷,您先坐!快给老爷搬把椅子!”伙计反应过来,连忙捡起抹布往围裙上一擦,殷勤地搬来一把带棉垫的椅子,“

容小的去盘点一下,劳烦问下您要这么多馍是……”他搓着手,眼里满是期待,这大雪天能碰上包圆的主顾,简直是天上掉馅饼。

“哎,我那不成器的儿子去参军了,他这快过生日了,打听到地方去看看他。”苗泽华顺势坐下,拿起桌上的粗瓷碗倒了碗热水,语气带着几分无奈

“天冷路滑,我带些吃食去看他,也给弟兄们分点,让他们暖暖身子。”这话半真半假,既合情合理,又能堵住对方的嘴。

“好嘞!您稍等片刻!”伙计乐开了花,转身就往后院跑

“老板!老板!来了个大主顾!要包了咱们的菜和馍!”

后院的账房里,杜掌柜正对着账本唉声叹气,算盘拨得“噼啪”响,却越算越心凉。这大雪天生意惨淡,食材都快放坏了,再这样下去,不出半月就得关门。

听见伙计的喊声,他猛地站起身,算盘珠子掉了一地都顾不上捡:“什么?在哪?带我去见见!”

他三步并作两步跑到前堂,刚进门就看见苗泽华坐在桌边,手里拿着张纸条低声嘟囔着,像是在核对采购清单。

杜掌柜连忙整理了一下皱巴巴的长衫,快步上前拱手:“你好你好,鄙人姓杜,是这饭铺的掌柜。不知阁下贵姓?”

“叫我马老板即可。”苗泽华抬眼打量他,见他面色蜡黄却眼神精明,便刻意用了庄子管事老马的姓他的“苗”姓在县城有些名气,贸然报出容易引人注意。

他将纸条揣进怀里,开门见山,“杜掌柜,我需要大量熟食和主食,你这能供多少?”

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