了。
吴邪低头继续做新菜，老式锅包肉。
选猪里脊切半厘米厚薄片，加少许盐、料酒去腥腌制片刻。
调糊是关键，土豆淀粉加水静置，撇去上层清水，只用沉淀的湿淀粉，裹住肉片抓匀，糊层厚重不滴落。
吴邪抬头看了一眼评论区:“黏黏糊糊的满手不卫生？嗨呀，自己吃嫌弃什么，要是不喜欢买一次性手套带上就行。既然嫌弃我，今天不送给你们吃了。”
等着吃的网友们着急了:“不嫌弃，不嫌弃，我要吃我要吃！不吃的都闭嘴！”
之前抢到过盒饭的老粉们，知道吴邪的实力，吃不到吴邪做的，外面新开的饭店去吃，发现完全不是一个等级的，都很失望。就等着这一口呢。
所以打赏的飞快，各种礼物特效齐飞。
吴邪假装不开心了，实际上今天也确实没准备那么多食材，吴邪不想累到自己。
吴邪眨眼说:“好了好了，那我原谅你们了，嗯，今天只送三份好啦。”
网友不开心了，以前一百万人抢二十份，还有点机会，三个月没直播了，吴邪美食之父的名声已经出去了。
今天全星际有好几百亿的人在看，百亿分之三！这么多人抢三份！这是什么人间疾苦啊！
有钱有闲的飞快打赏，还有让自家大厨过来现学的，今天一定要吃到这一口。
是的短短几个月时间，厨师行业横空出世，对于有做菜天赋的那批人，已经实现了阶层跨越。去给私人做厨师的月薪翻了百倍千倍。
独自贷款开饭馆的那批人，也赚了不少。
还有让机器人学着做饭的，生意也不错。这是值得整个星际，美食界震动的大事件。
在外面小天道做了好多引导工作，只有在C级农业星，专注盖新楼，养崽的吴邪没有在意外面的巨大变化。
继续干活，吴邪将宽油烧至六成热，下入肉片炸至定型捞出。油温升高复炸一遍，炸到肉片金黄挺实、外壳酥脆。
另起净锅，不放油，熬糖醋汁：两份米醋、一份白糖，微量盐，小火搅至糖完全融化，微微起细泡。
倒入炸好的里脊快速翻颠，汁水薄薄裹住外皮立刻出锅，不能久焖。外皮干爽酥脆，咬开肉嫩多汁，酸甜清爽，醋香压过甜
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