是杏儿买回来的大白菜，李老婆子把白菜都腌了起来，天冷的时候吃着正合适。
吃饭间。
李大山吐槽道：
“现在的柴是越来越难砍了，刚开始那新的的山底树都挺多，到后面变成中间树多，三妹说弄木炭砍了许多，到现在山顶都没多少树了。”
“三妹，这木炭要是弄不出来，我们可成了村里的罪人了。”
“不的，放心吧大哥。”
“三妹，这烧木炭花了至少有三万斤木头，全是上好的青冈木，这能出多少木炭啊？”
“差不多能出六千斤木炭呢。”
“这么多呀，那岂不是都可以把多的拿去卖了。”
“反正三妹你说天会冷，但是也冷不了多久吧？”
杏儿摇头道：
“大哥，二哥，不行，多的木炭还是得我们自己收着，拿去卖就算了，因为我也不知道到底会冷多久。”
李桃花有些犹豫道：
“三妹，会不会冷一两个月啊？”
“不会吧？”
李老太吃了一口白菜，放下筷子，她不敢想冻上一两个月家里会变得怎么样？
“杏儿，真会冻那么久吗？”
“有这个可能。”
这话一出。
大家的表情都有些凝重。
如果真冻那么长时间，日子能熬过去吗？
杏儿看着大家都有些担忧，她反而挑眉安慰道：
“别怕，木炭烧出来我们至少够用三个月呢，家里的粮食也够吃，只是照顾牛和驴难一点。”
“爹买了足够的黑豆回来，牛和驴问题不大，明日爹再去买草料回来就是了。”
李福生让杏儿别担心牛和驴的事儿。
“吃饭，吃饭，大家快吃饭。”
“今天可是难得的白米饭啊！”
“好，吃饭。”
李福生招呼着家里人赶紧吃饭，不然等会儿凉了就不好吃了。
晚饭后。
李福生和张氏一起去地窖里面清点粮食和白菜，目前家里的粮食有十一石，白米有三石，糙米六石，粟米也有两石，过冬已经差不多了。
白菜也有两百来斤，每天吃一点也够了。
之前做好的蒟蒻也有一百来斤，也能算一个粮食。
猪肉都腌制了起来。
猪骨等着重阳节煮汤吃。
夫妻俩看着囤积的粮食安全感十足，两人又去看了了牛圈里面的牛和驴子，驴子已经趴着睡觉了，只有牛还在反刍，嘴里嚼吧嚼吧的。
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