两个小时后,宴会厅。
灯光是柔和的,音乐是舒缓的。
但是在桌上摆的东西,却让四位见惯大场面的世界级大佬集体陷入了沉默。
不是寒酸。
而是太特么丰盛了。
长条桌上有冷盘、热菜、汤羹、点心.......层层叠叠,一眼望不到头。
“这.......”丘首相拿着叉子,一时不知道该往哪下手,“李将军,这是国宴的规格?”
“不算,”李文斌笑着摆手,“就是按我们根据地接待贵客的标准准备了点本地特色。各位别客气,请随意一些。”
本地特色?
你管这叫一点?
四位大佬互相对视都从对方眼里看到了同样的震惊。
他们在自己国家也举办过无数国宴,无非是烤牛肉、炖羊肉、鱼子酱、鹅肝,配上些时蔬和甜点。摆盘精致但是种类少得可怜。
可眼前这桌.......特么的。
光是鸡就有白切鸡、盐焗鸡、叫花鸡、辣子鸡、三杯鸡、口水鸡.......摆了整整一排。
鱼呢?有清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼、糖醋鳜鱼、水煮鱼、酸菜鱼.......光是做法就七八种。
还有红亮油润的红烧肉,晶莹剔透的水晶虾饺,酥脆金黄的锅包肉,汤汁浓郁的佛跳墙.......
“这是什么菜。”戴总统指着一盘香气扑鼻的东西。
“这是鲁菜中的名菜,名为九转大肠。”陪同的干部热情介绍,“这是取猪大肠最肥厚的部位,经过清洗、焯煮、油炸、红烧等九道工序。口感软糯滋味醇厚。”
戴总统犹豫了一下,叉起一块送进嘴里。
咀嚼。
然后他的眼睛睁大了。
“这,这味道。”他喃喃道,“肥而不腻,咸甜交错,还有一丝特殊的香气?怎么可能?这是大肠?”
“这就是华夏烹饪的精髓之一,化平凡为神奇。”李文斌微笑,“物尽其用尊重食材。”
罗总统尝了一口清蒸鲈鱼。
鱼肉雪白嫩得几乎入口即化,只用了简单的葱丝,姜丝和蒸鱼豉油却鲜得让人头皮发麻。
“这是我吃过最鲜美的鱼。”他感慨,“没有复杂的酱料却突出了食材本身的味道。”
丘首相则对烤鸭发起了进攻。
薄如蝉翼的荷叶饼,抹上甜面酱后放上葱丝、黄瓜条,再夹上烤得枣红酥
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