表示她习惯吃早午餐，问宋知窈饿不饿，宋知窈说早晨吃了好多不饿，于是她就帮宋知窈点了甜点搭配咖啡，自己则要了面包香肠和煎蛋来配。
她的性格和宋知窈是很相像的爽快，吃着饭就很自然大方地介绍自己的情况，“我来这其实不光因为想追求梁越，还因为我的工作。”
“我们的出版社受到松江出版社的邀请，特派我来参与一部外文小说的编译，预计这个项目至少要有两年之久，我是有位随行翻译的，因为我的中文不够好你也知道。”
“可通过她的转述，我发现这边出版社的作品翻译团队不是很好，他们的英文水平是没有问题的，但，按照我的理解，既然要翻译成你们国家的语言，就一定要具备贵国文字的美感。”
“同理，如果是将你们国家的作品，翻译成我的母语，传播到我国，一样需要具有我国人民可以体会到的美感，你明白吗，知窈？”
宋知窈笑着点点头，“明白。”
艾米莉：“梁越说，你是一个情感和情绪都很丰富的人，而且，你的英文水平也非常不错，所以我觉得，或许你可以在我们的编译项目中发挥自己的特长。”