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第85章 媳妇,你们千万不要有事儿[1 / 3]

李平安是一脸坏笑的!

两个媳妇已经出落得如花似玉,本来就很有规模的身材,扎上小围裙,更显得凸凹有致。

就这样的美女,站在那里,俏生生的问你要干啥,你就说你能不能把持得住吧?

淡定,先把活儿干完了再说。

李平安猛喝了一口凉水,才压住了火气。

“你们俩切萝卜,一个切块,一个切条,我出去挑水。”

因为没有准备,所以他们手中的白菜有限,“辣白菜”只能一个礼拜做一次。

剩下的,他们还可以做两种咸菜,一种是“酱汁萝卜块”,一种是“红油萝卜丝”。

“红油萝卜丝”的做法很简单。

第1步,把萝卜切成筷子粗细,放在炕上烘干。

第2步,把干萝卜丝放在锅里蒸10分钟。

第3步,把蒸好的萝卜丝拌上辣椒油、白糖、细盐、醋精,稍稍放置即可。

“酱汁萝卜块”的做法有点麻烦。

第1步,把萝卜切成四方块儿。

第2步,把半成品放入锅里蒸,也是10分钟。

第3步是调料汁。

这一步每一个人做出来的味道都不一样,有很多酱菜厂,还有自己的绝招和秘方。

至于李平安,这玩意对他一个老厨子来讲,就是轻松拿捏,这时候的人口味单调,只要酸甜可口,就能满足所有的人!

第4步,把蒸好的萝卜块儿拌在酱汁里。

第5步是放置和发酵,这一步至少需要24小时。

有人要问了,你这么做出来的咸菜,就不怕坏掉吗?

问这个问题的人肯定是行家,事实上,李平安做的这些应该叫朝鲜族泡菜,和汉族人吃的咸菜有本质区别!

这种泡菜最多只能放置三天,但无所谓了,农机厂有1000多人,一顿饭就需要100多斤咸菜,别说第3天了,第2天都过不了!

话说回来,李平安带着两个媳妇,忙活了一上午,不但把100斤咸菜准备好了,还把房子和院子都收拾了一遍。

刚过12点,他们就准时开拔回了家。

一个是要回去学习,另外一个,小七还在家里呢!

李平安为什么要培养小七和乡亲们的感情?

因为他只想让小七生活在那个屯子里,外面避免不了有很多坏人,小七一露面,就会有人打他的主意,多一事不如少一事,能避免的

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