大雪封山。 距离那场杀鸡儆猴的战斗已经过去了三天。 青龙寨（现已更名陈家寨）彻底变成了一个与世隔绝的冰雪堡垒。
虽然外面冷得要把人冻裂，但寨子里却是热火朝天。 那三十多匹缴获的战马（包括受伤的），除了留下十匹种马和战马外，其余的都被杀了。 没办法，马草不够，养不起这么多张嘴。
于是，寨子里天天飘着炖马肉的香气。 铁牛蹲在门口，捧着一个脸盆大小的陶碗，啃着一块马排骨，吃得满嘴流油：“哥，这日子给个神仙也不换啊！俺这辈子没吃过这么多肉！”
然而，聚义厅内，苏晚的脸色却并不好看。 她把一本新的账册推到陈源面前。
“肉够吃一个月，粮够吃三个月。但是……” 苏晚指了指自己的嘴角，那里起了一个燎泡，“寨子里很多人开始牙龈出血，便秘，精神萎靡。尤其是老人和孩子。” “我们缺菜。极度缺菜。”
在这个时代，冬天的蔬菜比肉还贵。普通百姓只能靠咸菜疙瘩过冬。但陈家寨现在有一百五十多号人，咸菜储备早就见底了。 长期只吃肉和陈米，不用等到春天，这支队伍就会被败血症拖垮。
“而且，大家没事干。” 苏晚叹了口气，“大雪封山，修墙的活停了，练兵也不能整天练。这帮土匪闲下来就想赌博、打架。精力无处发泄。”
陈源看着窗外的白雪，手指轻轻敲击着桌面。 “缺菜？没事干？” 他笑了。 “那就让他们种地。”
“种地？”苏晚愣住了，指了指外面，“这种天气，土都冻硬了，锄头锄下去就是一个白印子，种什么死什么。”
“地不一定要种在土里。” 陈源站起身，神秘一笑，“走，去看看胖子带回来的那些‘垃圾’。”
库房一角。 这里堆放着王胖子从黑风集带回来的一些杂物。 因为之前忙着备战和炼铁（严老头已经垒起了高炉，正在预热），这些东西一直没人理会。
陈源走到一堆麻袋前，解开其中一个。 里面是黄灿灿的豆子。 但这豆子品相不好，瘪瘪的，混杂着沙石，还有不少虫眼。
“这是喂牲口的料豆。” 负责看库房的狗子解释道，“胖子爷当时为了凑数，便宜买了一车，说是
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