料,并根据自己对大姑的想象,画了几张简单的衣服款式图拿给赵氏参考,让她能更好的发挥手艺。
除了衣物和住处,接风宴的菜单也成了他们讨论的重点,赵氏将府里的厨娘们叫到花厅,和三个儿媳一起商量。
吴氏提议道:“大姐在南方待了这么多年,口味肯定偏南一些,咱们除了北方的家常菜,也得做些南方风味的精致小菜,比如清炒时蔬清蒸鱼什么的。”
“对!还有那些汤品,南方人都喜欢喝清淡的汤,咱们也得准备。”孙氏接话。
苏明华也插话道:“我看可以问问李牛,大姐在南方平时都吃些什么,这样咱们做起来更有数。”
“嗯,不错!那我回头让厨房准备些新鲜的河鲜和时令菜蔬,等春儿他们一到,就能吃到地道的南方口味了,对了,咱们北方的炖肉烙饼这些也得备上,让她尝尝家乡的扎实味道。”最后赵氏拍板。
厨娘们也纷纷献计献策,有说做糯米鸡的,有说做煲仔饭的,有说炖老火靓汤的,一时间,厨房里便充满了南北风味交织的想象。
而除了衣食住行,宋季春一家未来的安排,更是宋家人讨论的重中之重。
这关系到他们在临安的安身立命,宋瑞峰对此非常慎重。
“你姑父他经营过杂货铺,对买卖有些经验。”宋瑞峰对儿子说着,“我看他若是愿意,可以让他接手管理甜沁斋,或是新开一家铺子,专门售卖海货。”
宋安宇也觉得这个主意好:“嗯,管理甜沁斋倒是个不错的选择,甜沁斋规模适中,业务也稳定,交由姑父来管理,既能让他尽快上手,也能让姑姑一家有稳定的收入,不过关键还得看姑父愿不愿干,咱们可不能强求他。”
宋瑞峰点头:“那是自然!”
在宋家人焦急的等待中,他们的日常生活也受到了一些影响。
留香居的菜单上,最近就多了几道北方风味的面食。
这是赵氏让厨子们学着做的,比如热腾腾的羊肉烩面,汤头浓郁面条劲道,羊肉软烂,味道醇厚,分量也十足,受到了不少临安食客们的喜爱,特别是在寒冷的冬日吃上一碗,浑身都暖和
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