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第九十三章 厨艺技能之鱼类经验书![3 / 4]

傅调侃道:“你一个老板在厨房凑什么热闹?多了一个帮厨和学徒忙的过来。”

“林师傅,你就瞧不起我这个老板了啊,那我今天必须要露一手了。”秦霖也开了句玩笑,然后到一旁的点菜单那里看了起来,拿了一份红烧野生鱼的单子。

林师傅也跟着开着玩笑:“三位师傅看看,这老板有意思,当我们老板的还要砸我们的饭碗。”

说实话,他很喜欢现在的工作环境。

这个老板人很好,和之前那个进去的简直天差地别。

三个帮厨自然看了过来,不过他们可不敢像林师傅一样开老板玩笑。

他们没这位林师傅那本事,也和老板没那么熟络。

秦霖已经拿过围裙围上,抓起林师傅准备好的一条野生鱼。

这显然一条游戏出品的品质1野生青鱼,大概有6斤,有益气补虚+1,健脾养胃+1…美味+1,口感+1的属性。

抓起的鱼的瞬间,秦霖脑海中就冒出了对这鱼的处理信息,知道怎么处理鱼。

很奇妙的感觉,仿佛自己做过很多遍。

拿起刀杀鱼的时候,更仿佛有一种肌肉记忆一般,对着鱼腹精准的切入,划开了一条长线,然后处理内脏。

一旁的林师傅一直关注着秦霖,看到这一幕都惊讶了。

这老板处理鱼的手法太娴熟了,简直就是一个老师傅一般。

起火,放油,熬料,秦霖一个步骤一个步骤的进行。

鱼下锅,翻鱼,放料……直到一道红烧鱼做好,整个过程都行云流水。

“老板,你这深藏不露啊!”林师傅不可思议道。

老板这做出来的鱼先不说味道,单单这‘色’上绝对让人看着有食欲啊。

秦霖看着自己做出的红烧鱼也很惊讶,他虽然会做饭,但是只限于家庭版,眼前这鱼单单外观也绝对是大厨级别的。

关键这口感+1,美味+1的鱼现在做出来,应该是口感+2,美味+2,食欲+1的属性了。

林师傅一份菜也做好了,就拿过了一双筷子上前:“老板,我看看你这鱼的味道。”

看着有食欲,可他还是不放心,毕竟是要上给客人的菜。

“尝尝。”秦霖笑了笑说。

林师傅在鱼尾的位置弄了点鱼肉沫放入嘴里尝了尝

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