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“那就这么凑合吃吧。”吴月芝懒得问了。

反正面片子大家都吃,也没人不喜欢。就看她咋做了。

“咱今天也做个大肉片汤!”

秋白露点头,她帮个忙就行,婆婆主厨。

盐醋大肉片汤还是挺好吃的,面是擀好后切宽条子,然后锅里的水滚开一片一片揪,丢进沸水里。

另外小锅里炒肉片,光肉片也不行,加了点豆腐,还有金针。也就是干黄花菜。

这个东西秋白露不喜欢,但是也能吃,味道她不排斥。

孩子们也都吃,所以也很常见。

黄花菜是萱草中特定可以食用的一个品类,本地的黄花菜一般都叫金针。开金色或者橙红色的花儿。

但是这个用来吃的金针可不能等它开放,一般是花骨朵的时候就要摘,但是又不能早,一定要等它今天开花,然后早上就摘了它。

所以采摘金针一般都是早晨,露水深重的时候,把靠着边种着的金针摘了。

特别好摘,轻轻一掰,那个花苞就从花蒂上掉下来了。

摘回来焯水,晒干就可以一直保存。不管是凉拌还是炒都好吃。贺家的金针是吴家拿来的,那边种着不少呢。

炒好的肉片里加上一点酱油,还有老陈醋,最后加水。

水不多加,用笊篱把煮好的面片子捞进来,然后撒上葱花和白胡椒粉就齐活儿了。

这个面片子汤就得连汤带水,吃的才舒服。

尤其是冬天,这么吃一碗浑身都暖。

秋白露的碗里加了辣椒,看着就辣。

三个小的小碗吃,用铝勺子,自己已经可以吃了。

就是有时候手不太稳,难免吃到桌上。

身上的话,都围着小围兜呢。说起这个围兜,也是兰妮儿给做的。

她一口气给做了七八个,叫三个孩子换着用。

去年春天拿来的,来的时候就说给豆宝禾宝穗宝做的,把话就说在头里。

秋白露针线不行,朱丽娜更是不会一点,所以这种东西,要指望只有吴月芝。

可吴月芝也忙,兰妮儿这是解决了大问题。

“你那辣椒给我点。”贺建华本来没打算加,可看媳妇儿那一碗就忍不住了。

秋白露给他递过去,他就加了半勺子。

这一来,贺建军也默默的挖了一些,朱丽娜也没

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