时对上就行。不用非得卡着流程不放。”
吧员点头：“好的，总经理，我记住了。以后遇到这种事，我会灵活处理。”
周秉坤笑了笑：“你们平时辛苦，偶尔破个例没关系。行了，忙你的吧。”
吧员回到柜台继续打单。周秉坤正要走，婷婷恰好从他身边经过。
“你来得正好，跟我去趟办公室，有点事聊聊。”
婷婷一愣，跟着他走进办公室。
周秉坤倒了杯茶递给她，自己也坐下来。
“是关于规章制度的事。”
婷婷接过茶杯抿了一口，直接问：“总经理，是不是今天出了什么问题？”
周秉坤点点头：“刚才有个顾客急着走，想直接付款不开发票，但咱们的吧员非要按流程打单子。要不是我在场，这单就跑了。
所以我想，有些制度得灵活运用。明天晨会上跟大家提一下，特殊情况可以变通，拿不准的就向领导请示。”
婷婷听完，想了想说：“我明白你的意思。但也不能放得太宽，否则容易让人钻空子。
我会在晨会上用这个例子说明，既让大家学会变通，又不至于乱了规矩。”
周秉坤竖起大拇指：“还是你想得周全。就这么办，注意别点名批评谁，免得伤了员工的自尊。”
婷婷笑了：“你放心，我知道分寸。只讲案例，不针对个人。”
“好，这事交给你了。我得去小店看一眼，今天还没过去。”周秉坤拿起包和手机，站起身往外走。
婷婷送他到门口：“店里这边有我，你放心吧。”
周秉坤边走边叮嘱：“多留意吧台那边，新人经验少，容易死守规定，耽误生意。”
“我知道了。”
周秉坤大步下了楼。