然后来到工作间，把浸泡了一天的高粱米给拿了出来。
酿酒是一个琐碎而又漫长的过程。
并不可能一蹴而就。
昨天粉碎了高粱米，完成了浸泡。
今天就要完成对高粱米的蒸煮。
蒸煮完成的高粱米，被叶明远摊铺在院子里。
这样做的目的，是让蒸煮好的高粱米能够快速的降温。
在等待降温的这个过程，叶明远索性直接坐在葡萄架下，看起了夕阳。
夏天的北方，黑天往往要等到晚上八点钟做右。
此刻正是夕阳西沉的时候。
整片居民区，在夕阳的照射下，犹如镀上了一层火红色的外衣。
这种景色，可不是几十年后的人能够欣赏得到的。