间里取出西瓜,摆在案板上,切成一块一块的,方便待会吃。
切完西瓜,她又从空间的冰箱里拿了几样宁爸爱吃的青菜,其中就有菠菜,宁爸最爱这一口。
青菜洗净,锅里的水也差不多烧开了。
赵宁宁家凉拌菜的时候还喜欢加点粉丝进去,她先将细细的粉丝放进去两块,煮得差不多之后,捞出来放在冰水里,再下青菜,稍微烫一下,青菜也捞出来放冰水里。
两样都冰过之后,赵宁宁用笊篱把它们捞出来沥水,沥干之后,端出去交给宁妈。
宁妈的空间里放着之前从宁宁空间里倒腾出来的调料,都不用宁宁再拿。
这会轮到宁妈进车厢,赵宁宁在车厢门口守着了。
宁爸和赵启收好棚子,过来问:“怎么样了?”
“马上好马上好!”赵宁宁拍拍胸口,“待会你们先吃。”
宁爸点头,中午时间紧急,都是赵宁宁她们仨在停车休息前先吃,宁爸最后吃的,到晚饭的时候,才能轮流去吃。
不多时,宁妈把车厢的门闩打开,让宁爸和赵启去吃饭。
赵宁宁要回空间去拿西瓜,进到车厢时便闻到一股浓郁的肉香,再一看,小桌板上摆了四只猪蹄,两碗汤,一大盘子凉拌菜。
今天晚上真丰盛。
赵宁宁回到空间里去,把切好的西瓜端出一半出来,给宁爸他们放在小桌板上。
宁爸吃着凉拌菜,支支吾吾说不出声,赵宁宁拉开门闩,出来后又把车厢门关好,别让味道窜出去。
“你饿不饿?饿的话先去吃?”宁妈见宁宁出来,让她坐在自己手边的位置。
赵宁宁摇摇头。
下午刚到水潭这边的时候,家里还加餐了呢,这会她还不饿。
凉拌菜里,还有赵宁宁特意留下来的碎冰,一筷子夹下去,酸、辣、香同时涌入口腔,还有一股凉意,等吃完之后,通体舒爽。
再看那猪蹄,经过两个小时的卤制,胶状的肉颤巍巍地扒在骨头上面,拿起一只,轻轻一抿肉就在嘴里化开,肉香和香料的味道在唇齿间翻涌。
一口肉一口饼,再来一口酸爽开胃的汤,宁爸出车厢的时候,差点要扶着车门出去。
轮到赵宁宁和宁妈去吃,赵宁宁端出另外半盘西瓜,宁妈重新摆好了吃食,两人不着急去换班,慢慢地夹菜吃菜
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