封山，我上哪儿找黄泥土去？土都冻得邦邦硬了……”
江浩话音一顿，忽然眼睛一亮，“那黄泥……是用来做你说的那几种干货豆制品的？”
白秋月点头：“没错。”
“行！你等我半个时辰，我保证给你弄来！”
江浩转身就跑，带人去寻解冻的黄土。
顾长风被白秋月催回房休息——他重伤未愈，实在是怕他强撑着。
很快，江浩便带着一队人马，将白秋月所需的黄泥土运了回来。
屋外大雪封山，寒风刺骨，屋内却要另成一方天地。
白秋月指挥众人，先用黄泥混着稻草，把墙面、门缝、窗缝糊得严严实实。
只在屋顶留了两指宽的小天窗，墙根开两个小孔，让湿气慢慢散出。
地面先垫厚木板，隔绝地下潮气。
再沿着墙角浅浅砌一道迂回的土火道，一头接屋外的小灶口，一头通到房角的烟囱。
灶里只烧软柴，让火道把地面烘得干燥温热、不烫不烤。
等一切搭好，白秋月轻轻点燃灶火。
火苗不大，温温吞吞，烟从烟囱缓缓飘出，屋里却迅速暖了起来。
一开始是淡淡暖意，渐渐烘得空气干爽无风，湿气全被带走，只剩一股干净的草木温气。
不大一会儿，房里就像笼罩着一层薄薄的暖气雾，人走进去都觉得浑身一松，热乎却不闷。
“东家，这房子咋跟蒸房似的？”有人好奇问。
“这是烘干房，不是蒸房。”白秋月笑着解释，
“温度不高，却能把水分析出来，把豆制品慢慢风干，放多久都不会坏。”
众人这才恍然大悟，纷纷看向那几摞刚搭好的木架，眼睛都亮了。
看着墙角里还剩下不少黄泥土，白秋月不打算浪费。
她打算再修两间烘干房：一间修在自己居住的房舍里，另一间就修在作坊中，这样方便得多。