第二天早上,长宁便和萧珏一起,开始检查王府的资产,寻找能开源节流的地方。
王府里面,房屋家具自然是不能卖的,那可都是门面上的东西,是身份地位的象征。
府里生长出来的东西是可以卖的,以前负责花木的丁管事就偷过府里的花卖,且府里除了那处花田。还有好几处花房,里面的牡丹兰草菊花梅花等珍品花卉少说也有几百盆,完全可以卖掉一部分。
藏在库房的珍宝古玩可以卖,虽说最珍贵值钱的基本都被镇北王弄光了,可剩下的也还有不少,完全可以换钱。只是这种东西基本件件都是独一无二的,卖了容易回来难,长宁有点不舍得卖。
额外府里还有不少水面,里面产的鱼呀虾啊什么的,虽说没到够卖的程度,完全可以供应府里内院的厨房,不用额外再去采买,省钱就是赚钱。
说起厨房这里,长宁倒是很庆幸萧乾一来就把内院的主子们都给撵到了一起,让各房各院的人没法子再用小厨房做饭,立马就开始省钱。
长宁查了下以前的账目,被惊的瞠目结舌。我的乖乖,这些个贵人真是能享受,守着自己院里的厨房想什么吃什么,完全不考虑值不值钱。女人都是拿燕窝当早饭的,各种名贵食材更是比赛着出场,吃的又精细又昂贵。
每个月花在小厨房上的伙食费,是外院大厨房的几十倍,要知道外院有一千多号人吃饭,内院才几百号人。
砍了小厨房这一项,一个月就少说能剩下三千两银子。
还有内院的药房,那些个侧妃庶子美人有品级的管事仆妇们真舍得补,动不动一点头疼脑热的就喝起参汤了。虽说年份浅的人参药力没那么强,也不算昂贵,可也不能当萝卜用啊!关键是它价格是萝卜的几十上百倍啊!
于是长宁大手一挥,燕窝鲍鱼熊掌等等都不许吃了,人参鹿茸雪莲阿胶等贵重药材,不病的严重必须要用就不给用,采买也必须经过审批。
额外,还有各房各院用的各种熏香香料,这玩意价格也是死贵死贵的。现在镇北王又不在,女人们平时都不出门,在家熏的香喷喷的给谁闻呢,统统不许用。
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