三天后。
温哥华大酒店后厨。
让克死死盯着锅里翻滚的热油，额头上的汗顺着鼻尖往下滴，他根本没时间擦，双手紧紧攥着炒勺的木柄。
宽敞的操作台上，往日里必备的玻璃量筒、黄铜天平和秒表，全被清空了。
“下葱姜。”沈砚靠在门口，语气平淡。
让克手腕一抖，一把葱姜末扔进锅里。
“刺啦”一声，浓烈的香气一下子窜了出来！
他下意识想看表计算爆香时间，眼神刚一飘，就看见沈砚正冷冷盯着他。
让克立马收回视线，全凭这几天死记硬背的“手感”，看着葱姜边缘泛起微黄，立刻将肉片倒了进去。
旁边灶台，保罗正炖煮着一锅牛肋排，他抓起一把黑胡椒，手指僵在半空。
三根手指？还是抓四根手指来着？！
他咬了咬牙，拼命回想沈砚前几天的手法，硬着头皮把黑胡椒撒了下去。
一个小时后，关火。
三道改良版菜品端上长条餐桌，金沙蟹肉玉米羹、红酒黑胡椒慢炖牛肋排、香草烤斑石鲷。
史密斯和皮埃尔坐在桌前，两人对视一眼，各自拿起刀叉。
史密斯刀刃压在牛肋排上，轻轻一划，牛肉顺着纹理散开，红褐色的酱汁立马淌了出来。他叉起一大块送进嘴里。
咀嚼，再咀嚼。
虽然没有沈砚亲手做的那么惊艳，少了股神韵，但黄油的醇厚、红酒的酸涩与黑胡椒的辛辣完美混成了一股复合香气！
这味道已经足以碾压他们这辈子吃过的所有西餐！
皮埃尔放下汤勺，长长舒了一口气，他靠在椅背上，彻底放下了对菜谱可复制性的担忧。
能做到这个程度，已经足够他们在纽约和巴黎的上流社会掀起一场风暴！
“完美。”皮埃尔擦了擦嘴。
听到这句评价，让克和保罗长舒了一口气，整个人彻底放松下来，两人转过身，面对沈砚，规规矩矩地深鞠一躬。
陈东在一旁低声翻译：“刘师傅，他们在称呼您为导师。”沈砚站直身体，没躲，坦然受了这礼。
试菜结束，史密斯给保镖使了个眼色，转身换上了一副笑脸：“刘先生，有没有兴趣去我的套房喝一杯？”
豪华套房内。
史密斯亲自倒了两杯威士忌
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