次日,天刚蒙蒙亮。
沈砚轻手轻脚地翻身下地,生怕惊动了睡得正香的秦雪。
她的肚子越发大了,行动十分不便。沈砚前几天就让秦雪按约定向市局请了长假,张局长批得也很痛快,现在秦雪就安心在九十四号院里待产,外头那些风风雨雨、勾心斗角,全被沈砚给挡在了门外。
他趿拉着布鞋,走到院里的水池边洗了把脸,凉水一激,整个人彻底清醒。
沈砚转身钻进厨房,灶膛里生起火,随后从系统空间里拿出一块黑猪肉。
这肉肥瘦相间,红白分明,沈砚抄起菜刀,手腕发力,案板上响起“笃笃笃”的剁肉声。
没一会儿,肉块就被剁成了细细的肉馅,他又抓了一把小葱,切成葱花,和肉馅混在一起。
倒上点酱油、香油,撒上一小撮盐,顺着一个方向快速搅拌。
肉馅渐渐上了劲,被搅得黏糊拉丝,葱香混着肉香,光闻着生馅儿都让人直咽口水。
和好面,沈砚双手齐上,将面团揉搓成长条,揪成大小均匀的剂子。
擀面杖一推一拉,面皮中间厚边缘薄,左手托皮,右手打褶,顺势包进一大团肉馅,收口处在捏出一个漂亮的小雀嘴。
一屉屉白胖的包子码好,直接上锅大火猛蒸。
不多时,一股浓郁的肉香味顺着门缝就往外钻,很快就飘满了整个院子。
一墙之隔的九十五号院,前院。
阎埠贵端着碗棒子面粥,鼻子用力吸溜了两下。
“这沈家,大清早的就吃肉包子!”阎埠贵一直没死心,总想去套个近乎,可每次想到沈砚那油盐不进的脾气,都只能长叹一声,“这日子没法过了!”
杨瑞华在旁边翻了个白眼,拿筷子敲了敲碗沿,“行了!闻闻味儿得了,有那眼馋的功夫,不如想想怎么去河里钓两条鱼,还能拿回来熬熬汤!”
九十四号院,厨房里的包子已经出锅。
揭开笼屉,热气蒸腾,肉汁浸透了一小片面皮,透着诱人的油光。
想吃包子了!!!
沈砚夹出几个晾了晾,抓起一个咬了一口。
面皮松软,肉馅鲜美多汁,肉汁顺着嘴角往下淌,香得人直迷糊。
他三两口干掉三个包子,算是垫了垫肚子,他把剩下的包子,仔细地
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