这是店里的招牌菜，飞雁不常有，两位夫人今天算是有口福了，昨个有猎户送来两只大雁。”
柳四月一看背面的价格20两银子，我的妈呀！这也太贵了吧，20两银子吃一道菜，这穷苦百姓多久才能存20两银子，也许需要一辈子，但对于有钱人来说，就只是一道菜而已。
她把招牌菜全部看了一遍，最便宜的10两，最贵的50两，菜名起的高端大气上档次，就是价格对于客户来说不美丽。
柳四月又看了看大众菜，这些菜都是按照价格排序的，最贵的6两5钱银子，最便宜的300文。
再一看凉菜，有10来个菜牌挂在那里，她有些疑惑，“伙计，你不是说凉菜有22道吗？为何这里只有10来个菜牌？”
“是这样的夫人，随着季节和食材的不同，菜牌会有所变化。
有些食材在这个季节是没有的，所以菜牌就会去掉，凡是挂在上面的菜牌，就一定会上菜。”
柳四月“哦”了一声，原来如此。
招牌菜柳四月只点了一个“过江鱼”，10两银子，她倒要看看这个鱼是怎么过江的，他都点的是大众菜，什么鸡呀，鸭呀，还有肘子之类的，总共点了10个菜，一个汤。
算了一下，这十菜一汤要52两银子，真是贵呀！
王芝兰看她点菜犹犹豫豫，笑着说，“柳妹妹想吃什么只管点，不用给我省。”
“我没给你省，这些菜就挺好。”
“好了，就点这些，赶快上菜吧。”余峰用托盘端着一端着菜牌下去了，一会儿又端着一壶茶水和几样小食上来。
“这些都是给雅间客人免费赠送的，几位先慢用，待会儿菜就送进来。”
柳四月她们边喝茶边吃小点心，“你们尝尝，这酒楼的点心也太甜了吧，要是吃这点心，一会儿饭菜该吃不下了。
在酒楼里吃这些大鱼大肉，还是得配咱们的笑颜糕，开胃消食还解腻。”
王芝兰点头应和，“确实如此。”
一会儿的工夫，一道道菜就端了上来，柳四月很佩服他们做菜的速度，大酒楼厨子多，上菜速度杠杠滴。
余峰笑着说，“各位客官，菜已上齐，请慢用。
若是有任何需要，只要拉这根绳子，我们就知
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