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第421章 今天不做自助[2 / 3]

,很柔,像一片片淡金色的云浮在汤里。

肉丝沉在下面,香菜浮在表面,热气一阵阵往上冒,胡椒香很淡,却很清楚。

那顾客拿起勺子,轻轻搅了一下,蛋花跟着汤水晃开,没有结成一坨,也没有碎得满碗都是渣。

他舀起一勺,吹了吹,送入口中。

这碗汤入口的第一感觉,是热,是一种很舒服的暖。

从舌尖落下,顺着喉咙一路滑到胃里。

刚才锅贴带来的油香和肉香,被这口汤轻轻一压,反而变得更舒服了。

骨汤的鲜味在前面,肉丝的香在中间,蛋花的柔软在后面。

胡椒味最后才慢慢起来,没有一入口就冲得人打喷嚏,是喝下去之后,喉咙里慢慢泛起一点暖意。

再加上最后那一点香菜的清香,整碗汤的味道一下子变得很清爽。

他原本以为,十二块钱一碗撒汤,可能就是配锅贴凑套餐的。

可喝完这一口,他忽然觉得不对。

这不是凑数的!这是专门来收尾的!

普通早餐店里的汤,胡椒粉一撒,酱油一倒,蛋液一冲,看起来也像那么回事。

可喝起来,很容易满嘴胡椒味,要么喝两口就觉得腻。

有些汤为了显得浓,还会勾一点芡。

入口是滑了,但发黏,喝完之后,嘴里反而不清爽。

陈氏小厨这碗不一样。

汤底是干净的,鲜味是实的。

蛋花柔,肉丝嫩,胡椒暖,香菜清。

刚吃完一个牛肉锅贴,再喝这么一口撒汤。

那种感觉就像是前一秒还在嘴里热热闹闹地放烟花,下一秒,就有人端来一杯温水,把所有余味都顺顺当当地送了下去。

舒服!

那顾客没忍住,又喝了一口,然后再夹起一个锅贴。

一口锅贴,喝一口撒汤。

人生就俩字:得劲!

而还在犹豫的人,看到这一幕,终于有人坐不住了。

“老板娘!”

沈书瑶抬头。

那人指了指小黑板。

“给我来一份。”

旁边人提醒道:“你刚才不是说太贵了吗?”

那人面不改色。

“我刚才说的是普通早餐太贵,这个看起来不普通。”

这理由找得还挺快!

不过,前厅里的这一幕,并不是所有人都看得清。

毕竟陈氏小厨门口现

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