堆出来的鲜，是鱼肉本身和雪菜融合后的鲜。
干净，舒服，极其顺口。
菜饭锅巴汤更不用说。
一口热汤下去，整个人胃里都暖了。
陆明砚吃着吃着，脸上的表情已经变了，有一种压都压不住的兴奋。
他原本以为，这几道菜再好，也就是比之前那些厨师强一点。
可现在真正尝过之后，他才发现，不是一点，是强太多了。
之前那些厨师做出来的菜，当然也能入口，甚至能称得上优秀。
可和眼前这几道菜一比，差距一下子就出来了。
赵清澜放下勺子，轻声道：
“陈老板，你这几道菜，比我想象中还要好。”
陆明砚已经有些坐不住了。
他又喝了一口锅巴汤，忍不住道：
“好，太好了，陈先生，你这几道菜，我父亲绝对会满意。”
这句话说出口时，他语气里带着几乎压抑不住的笃定。
不是客套，
他真的觉得，这次有希望。
这些天，陆明砚从期待到失望，又从失望到麻木。
可现在，他第一次觉得，父亲的遗愿或许真的能完成。
想到这里，他立刻转头看向旁边的助理。
“去，跟顾云舟顾师傅说一声，让他不用来了。”
助理一愣。
“陆总，顾师傅那边已经在路上了。”
陆明砚没有犹豫。
“不用来了，就说陆家这边已经找到合适的人了，之前谈好的费用，照给。”
助理赶紧点头。
“是。”
旁边的赵清澜听到“顾云舟”三个字，眼神亮了一下。
“顾云舟？”
陆明砚看向她。
“赵总知道？”
赵清澜忍不住笑了一下。
“当然知道，我深耕餐饮行业这么多年，怎么可能没听过顾云舟这个名字。”
她看了陈秋一眼，又继续说道：
“顾云舟是国内餐饮界真正的老前辈，年轻时做淮扬菜出身，后来精研江南家宴。”
“二十多年前，他就是省内几家顶级国宾酒店的总顾问。”
“后来还参与过几本传统菜谱的修订，尤其擅长老菜复原，很多几乎失传的老菜，他都能根据残缺记载和口述重新整理出来。”
“这些年他已经很少出山了，多少高端私宴想请他，都不一定请得到。”
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