过统计,这一网捕捞上来的银鳕鱼一共有一万六千多斤。
按照目前的市场价来算,这一网银鳕鱼总价值高达两百多万,也算是一个大丰收了!
当天晚上,李少安让张平威用银鳕鱼做了一顿晚餐,让大家尝尝鲜。
张平威挑了几条品相受损的银鳕鱼,用清蒸和香煎两种方式分别做了几盘。
银鳕鱼的鱼肉自带天然乳白色鱼油,脂肪含量高达15%左右。
清蒸、香煎后会散出淡淡的奶油奶香,入口绵滑细嫩,完全没有海鱼的腥臭味。
众人品尝过后,一个个赞不绝口。
“这鱼真是太好吃了!”
“难怪这玩意价格这么贵,果然名不虚传!”
“多吃点!听说这玩意营养价值特别高,吃了能让人变聪明!”
银鳕鱼不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,富含DHA、EPA,也就是深海鱼油。
这种物质俗称脑黄金,能够促进大脑发育,保护视力,经常吃能缓解眼疲劳、滋养血管。
在后世,这玩意可是各种营销号大力鼓吹的营养保健品,价格非常贵。
宋天明看着盘子里的银鳕鱼,一脸惊异地说道:“银鳕鱼的肉和油鱼的肉还真的挺像的,如果不仔细分辨,根本看不出什么区别!”
杨勇笑道:“所以那些奸商才会把油鱼肉当成银鳕鱼肉来卖!”
“你们以后买银鳕鱼的时候,可得注意了,千万别被人给坑了!”
轰隆!
就在众人吃得正香的时候,安远号的船身突然剧烈一震,像是被什么东西绊了一下,然后慢慢停了下来。