豆角肉末的包子还不错，我想包一些放在铺子里卖，双双娘家种了不少的豆角，我想着买谁的豆角不是买，双双还在铺子里干活，肯定是盼着铺子好，就让她回去摘了一些豆角过来。”
“还别说，双双拿来的豆角非常嫩，没有老筋，包出包子来很好吃，今天的豆角肉末的包子都卖完了。”
陈麦花说着话已经把茄子洗干净，开始切片。
“麦花姐等等，先把茄子皮削了。”
左慧拦下陈麦花：“把茄子皮削了，再把茄子用锅煲出水分再做饺子特别好吃，跟肉一个味儿。”
煲出水分的茄子没有了那股涩感，吃到嘴里的口感跟肉差不多。
陈麦花不相信：“茄子怎么可能吃出肉味？”
“咱们试试不就行了。”
左慧洗了手把茄子去皮，又切成薄片，放到锅里开始干煲。
陈麦花没见过这种做法，在旁边帮忙切片，又帮忙把煲好的茄子切成丁。
两个人干活都快，一会儿功夫就把茄子肉馅调好了。
陈麦花搅拌着肉馅，深吸一口气：“好像味道还不错。”
左慧笑：“麦花姐，那是咱们放的肉多，是肉香。”
陈麦花跟着点头：“是，什么菜跟肉放在一起也好吃，今天咱们先尝尝，要是味道好，包子铺里还能多一个包子馅。”
她说到这里，手里动作一停：“小慧，你说双双送两个茄子给我，是不是这个打算？”
左慧笑：“麦花姐，你说呢？”
陈麦花想了一下也跟着笑了：“有这打算就有吧，只要她送来的东西好，没多要钱就行。”