若是前世，刘和如果用一顿连调料都不齐的火锅招待上门贵客，多半是会被人耻笑的。但是，如今是烹饪水平极为落后的东汉末年，所以当刘和隆重向新来报到的太史慈和刘政等人推出美食铜火锅时，却是令他们久久难以忘怀，甚至回味终生。
“和记”铜火锅是马城军民对刘和公子发明的新式美食的最高赞誉，这种操作简单却极为适合北方漫长冬季的美味吃法，一经从公子府中传出，便成为城中军民的最爱，如今已经以最快的速度向宁城、高柳和广宁等地传播开去。
此时各种物资极度匮乏，黄铜的产量更是低下，上等的牛肉可以卖到极高价钱，新鲜的羊肉也是价值不菲，但是没有关系，聪明的老百姓想到了很多种办法来改良火锅的吃法。
比如，家里买不起铜锅的，那就用铁锅，连铁锅也没有的，那就用陶盆，反正总有可以放在火上烧的家伙什；又比如吃不起牛羊肉的，可以整一只鸡或者一条鱼放在盆里炖上作为锅底，然后再弄一些野菜啦、野味啦、猪下水什么的往里面涮，味道一样的鲜美可口；还比如凑不齐花椒、胡椒这种高档调味料的，只要往汤里放点盐，小碟子里面放几瓣蒜、一些姜丝、葱花、酸醋，一样可以吃得满嘴留香，热气腾腾。
总之，火锅是个老少咸宜、贵贱共享的好东西，最最适合在冬季寒冷的时候，打发难熬的时间。
酒足饭饱之后，刘和让人将刘政和太史慈安顿在府内住下，又将鲜于银和韩珩领进自己的书房，认真听他俩汇报辽东之行的经过。
韩珩的语言表达能力很强，以最精炼的语言向刘和汇报了辽东的形势，同时分析了公孙度的性格，最后向刘和请罪说道：“珩有负公子所托，还未来得及说服公孙度与太傅大人联手制衡公孙瓒，便被鲜于都尉强行架上了船，带回蓟城。”
刘和闻言，笑了。他冲鲜于银伸个大拇指，说道：“这件事，明辉办得漂亮！相比于跟公孙度联手，我更在乎的是属下的安全，明辉既然要将你强行带离辽东，那就说明你继续留在辽东会有危险，关于这件事情，临走时我可专门对他有所叮嘱的。”
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