新店的采办还您干着吧。”
顾老想了想，道：“好吧。咱们饭庄的食材都是庄子和梁氏供着，外边采买的不多。柴薪、油盐也有人送。我跟顾全又是两个人，说起来实在累不着。我干着就我干着吧。”
云叶调皮一笑，“能者多劳、多劳多得。顾老放心，短不了您的双份工钱！”
顾老笑道：“你这丫头，说什么双份工钱？觉得我老头子有用就行！以前闲在家里，天天混吃等死，身子没劲儿。现在天天忙忙碌碌的，我儿子们倒说我气色比前几年还好呢！哈哈哈……”
老人退休了若是无事，确实无聊得很。能有个适合自己的事儿干，那是再好不过了。
在这里人人尊敬、吃的又好，还拿工钱，顾老的小日子过得不要太好哦！
云叶当下便去找了工匠们，全都是上次盖天泉饭庄的人。
只是有些忙着别处的活儿，一时过不来。云叶也不急，准备别的便好。
宁寒也只是提醒“有事吩咐手下人去做，自己别累着”，然后便忙自己的事儿去了。
那些工匠们因为盖过了天泉饭庄，现在不过是复制一下，都是熟门熟路的，干起来很顺手。
等众人聚齐了，工地上热火朝天地便大干起来。
顾老、齐掌柜、叶账房和王大梁几个，便轮流着去监工。
宁寒忙得很，云叶也有心过得轻松些，知道工匠们都实在，摄于宁寒的威仪也不会有什么猫腻，所以也不怎么去看。
想着好久没有开发新菜式了，准备捣鼓几个新菜出来。
俗话说“贴秋膘”，秋季是滋补的大好季节。
男人要补、女人也要补，云叶根据时令、果蔬，果真开发出几个新奇的菜式来。
北方秋季干，润燥补阴是关键，云叶开发的菜式多以煲汤为主。
而且，饮食业还有句话，叫“战士的枪、厨师的汤”，可见，汤对于厨师制作菜肴的重要性。
针对男人的汤，便多以补肾壮阳为主；针对女人的，则以养血滋阴为主。
做了几次尝了，厨师们都说味道极好、补益也大。
跑堂们便给贵客们推着上了几次，食客们都说不错。
云叶果断请画师画图，很快便添加到菜谱里。
这日，宁寒归家，晚饭桌上说
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