下的兵将多了一半,高兴的同时也有些累。
新店开业在即,掌柜的也找了一个,这些天一直在老店忙着呢,齐掌柜也算是带着他。
此人姓管,四十多岁,正能干的时候。是宁寒手下一个副将的岳父,以前在老家给别人做饭店掌柜。
宁寒恐云叶招来不知底细的人,便把这人给要了来。
管掌柜很高兴。
可以进京不说,还可以跟女儿、女婿住到一起,也算是团圆。又不白吃饭讨人嫌,还可以替女婿讨好上官!所以,也非常卖力。
只是,到底没有掌过这么大的馆子,得有个适应的过程。
云叶正在看账,齐掌柜领着丁陌文进来了,“夫人,丁老板来了。”
云叶合上账本,招呼丁陌武坐下,问:“你那边可准备好了?”
丁陌文道:“按照咱们事情商量的,我已经给我们的那些老客户,都发了告知。”
云叶想起来一事,忙问:“可按日子排了顺序?”
降价优惠,恐怕食客们蜂拥而来,拥挤不堪还可能吃不上,倒慢待了贵客。
所以,是采用排期的方法,给贵宾们发的邀请函!
也就是说,凡是收到告知的,上面写着“几号到几号,您去了会有七折酬宾!过了这个时间,便没有如此优惠了……”
图的便是不拥挤的意思。
因为人多,云叶又打算搞得时间长,所以,只有这样一批一批来吃,才会有条不紊地!
否则,百味阁没打倒,自己这边倒乱起来了,不挣钱又得罪食客,那才叫倒霉咧!
至于名单嘛,便是上回梁氏百货发对牌的那些达官贵人、豪门巨富!
其实,这次搞的噱头,名义上便是梁氏百货回馈客户们!
因为里面有不少是十香园发出的对牌,所以名正言顺地,把十香园也给拉了进来。
这边的活动一结束,便是新店开张。再以贺新店为由头,接着搞优惠大奉送!不把百味阁搞垮誓不收兵!
听云叶问,丁陌文道:“是的。去的时候便是发了号牌的。”
云叶又问:“有没有拒绝的?”想着应该是没有的。
果然,丁陌文笑道:“没有。咱们饭庄定价不菲,一桌菜七折便省下不少钱,哪个会不乐意呀。”
“那就好。”云叶
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