时正是青黄不接的时候,粮食还没下来,哪有什么产出?
各行各业都萧条得很,除了天泉饭庄跟十香园,哪有几个生意好的馆子?
管家不是不知道,见馆子里日日赔,也十分心惊。却回天乏术,自然也不敢随意指点。
眼睁睁地看着两人拿着一百两银子走了,心道:“这点儿能干什么?不过买几斤菜、几斤肉罢了,竟连三桌像样儿的宴席都不够呢。王府怎么就突然到了这个地步呢?”
三王爷进院子的时候,正碰到管家在跟王妃说掌柜跟账房的事儿。
三王爷一听,大吃了一惊,“什么?府中竟连三百两银子的现钱都没了?”
王妃便有些急:“你才知道?就知道跟我伸手要钱,我都开始当首饰了!把那几个侧妃的首饰都给我收拾收拾拿来,以后王府的钱都一起花!别想各院自己藏私!”
三王爷脸色不虞,怒道:“怎地就如此了?我不信百味阁不好了,府中就开始当东西了?咱们的俸禄呢?每年也有一万两银子的,这才五月不到,怎地就花完了吗?”
王妃立即变了脸色,道:“以前攒的钱,这两年都花光了。家里添人进口,哪项不花钱?这几个月光百味阁就赔了七八千银子,都是以前的积蓄顶着。这不,刚又来要,拿走了一百两,今儿个好开门。”
管家看着三王爷,小心翼翼地道:“饭庄的生意不好,每天还要倒赔几百两,我看倒不如先关了,不过给厨师们发个工钱。倒还出去得少些。”
王妃看着三王爷,也劝道:“我看管家倒说的有几分道理,开着门还赔上菜钱、油钱。不开,倒只赔工钱。太后这样儿,咱们也腾不出手来管生意。”
“我看那些混账倒都懈怠了,说不准,把每日的菜钱加流水,都给弄回家去了。不如先关了。”
说着,又有些不舍得似的,嘀咕了一句,“便宜了这些奴才,白养着他们还发工钱。”
三王爷蹙眉,“不可,赔钱也要开着!你们知道什么?开门做生意,最忌讳的就是随便关张!开着还能吸引个食客过去。生意不好,虽然有些流言蜚语,倒不至于传闻咱们关门了。”
“若是真关张几天,那些商户便会过来催债。到时候堵
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