之法，我定是不如三位老前辈的。所以，说赐教真的不敢当。”
宋三爷道：“宁夫人莫谦虚，天泉饭庄自开业以来，便红红火火。咱们的饭庄竟莫敢望其项背。说来惭愧，枉我们都是干了一辈子吃食的人。”
这话说的便有些酸溜溜。
见户老跟平掌柜也是如此，云叶不过一笑，道：“说起来，不管什么事，都讲究个天时地利人和。我说应天时，乃是天下大定、人心思稳、各行各业都蒸蒸日上，咱们做吃食的，也跟着水涨船高。”
“地利，便是平阳城。平阳城本是成国的都城，人口集中。元国收归成国，平阳城成了两个国家的都城！咱们的饭庄能开在平阳城，确乎是再好不过的了。”
“说到人和，我把饭庄的人当家人。天泉饭庄在西南是个大店，来了平阳城，我把西南饭庄的掌柜、厨师、跑堂，精兵强将都带了来。”
“给他们入股分红，让他们跟我一起赚钱。可不是只给他们几两银子的工钱。这些，你们若是做不到，就很难让店里的人跟你们一条心！”
三个老头子又相互看了一眼，“入股？分红？”
平掌柜道：“这个不是没有听说过。都是东家们各自入股，你怎地给厨师、掌柜们也入股分红？”
云叶笑着点头：“这或许就是我的经营之法。”
三人面面相觑，有些不能理解。
云叶挑眉，道：“我的酒厂建在齐庄，想必三位前辈也听说过。我打算在西南也开上一个分厂，已经跟掌柜说好了，他去西南开新厂，我给他股份。一切写入契约，有法可依。”
其实，现代社会，什么都是可以入股的。
技术入股、管理入股、商标入股……只要双方协调好了，写入合同便可。
这里的人等级观念强，把自己生意上的雇工总看做下人，多给发点儿工钱，便好像给了多大的施舍一般！
云叶所用的现代管理理念，这里看起来便有些离经叛道！
三个老头子简直无法理解！
户老皱眉，“说到酒厂，掌柜有这个手艺还好说。厨师嘛，也会做菜。跑堂又凭什么给他股份呢？”
云叶笑笑，道：“只要他能好好地拢住客人，给饭庄挣了钱，为什么不能给他股份呢
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