胡氏打断了话题，道：“我去帮账房吧，让他出来待客。”
十香园没有女跑堂，过来吃饭的也多是大男人，胡氏确实不适合招待客人，结账倒还是可以的。
胡氏娘家陪送的两个小铺子，都是胡氏一个人看账，算盘也打得好。
丁陌文这才放心了，果真带着胡氏进了柜台，对正忙着的账房道：“夫人记账，你跟我出来招待客人。”
此时正是客人最多的时候，第一拨客人还没走，但是，第二拨客人已经上来了。
丁陌文跟掌柜和账房三个人，迅速做了分工。
掌柜在大门口往里招呼客人，丁陌文在大堂总领，账房则忙领着众人往后院走。
可是，后院本就是个临时饭堂，不过就摆了六七张桌子，眼看着桌子就没有了！
等丁陌文安排好了，一回头，便有些郁闷！
后面再来的客人已经需要等桌了，很快，大堂里满满的都是人！
丁陌文有些头大，忙令掌柜跟账房给众人登记、发号牌、搬凳子、倒茶水……
发号牌这事儿还是跟云叶学的，食客们多了，等桌排队的时候，总得有个先来后到。要不，为这个事儿争吵起来，才让人闹心呢。
胡氏这边也开始忙碌了起来。
因为，第一拨客人吃完，开始结账离开了，渐渐地便有桌子空了出来，首先拿到号牌的人开始入座。
后面的人看到了希望，也不着急了。坐在一边的凳上，喝着十香园上好的茶水，说说笑笑地等着，十分热闹。
胡氏忙得不可开交。
幸好身边有个机灵丫头帮着，虽手忙脚乱的，到底也没有出什么差错。
丁陌文有空便过来看看。见胡氏忙得一头大汗，既心疼又好笑。
这个女人，也真是个能干的。
虽也是个官家小姐，到底只有她一个独女，从小虽娇惯却十分要强。
知道以后要养着一对父母，自己若是没点儿本事，以后全靠夫家，也不硬气。
所以，也算很能干的人，不跟其他娇滴滴的官家小姐一样。
胡氏见丁陌文还有空对着自己发呆，“噗嗤”一笑，低声道：“惊才绝艳、风流倜傥、玉树临风……的丁大老板，含情脉脉地在这干什么呢？”
丁陌文俊脸可疑地红了红，“…
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