云叶听了董孝祖的话，笑着道：“前辈果真是个爽快的人。我这个契约叫特许加盟契约。”
“首先就是，允许加盟店使用天泉饭庄的招牌；其次便是，允许加盟店上天泉饭庄的招牌菜；还有就是，总店负责配送天泉饭庄各种特色食材。”
“目前来看，我们附近的加盟店，都是配送的菜类、肉类、酒类和酱菜。”
“至于青菜、豆腐这些不好保存的东西，路远的话，也允许加盟店自主就近采买，不用跟总店结算。”
“既新鲜又方便，还能保证供应，也更适合当地的口味。”
董孝祖点点头，道：“是的，这个我已经看明白了。宁夫人，这么远，肉类不好送吧？”
云叶道：“你要看是什么肉了。若是鲜肉，自然不好送。”
“只是，若是活物、干货或者熏肉、腊肉、火腿这些，自然是不在话下的。”
说到熏肉这些，董孝祖自然是知道的。
说起来，西南之地潮湿，冬季阴冷，做熏肉跟腊肉倒还算是顺手。
只是，这火腿却不知道是什么。
那日在饭庄里倒是点了火腿菜，却不知道火腿是如何做出来的。
云叶道：“我这里即将建设一个养鹿场，不过明年，便可以大量供应鹿肉，鹿茸酒、鹿鞭酒什么的。”
“隔壁梁氏百货里卖的蛇胆酒、蛇酒，也是我们庄子上出的，这些可都是佐餐佳品，成国独一份的。”
“还有甲鱼，城外专门有个鱼塘养着，每年的出产不少。还有乌骨鸡，我正让梁氏货帮四处寻找，或许不日便有消息。”
“往东海边，梁氏去年便花大价钱买了几千亩水塘、海滩，雇了几百人，养着海参、螃蟹、大虾……”
“这么说吧，咱们饭庄，翅、鲍、肚、参四大海味一应俱全！没有这些，还能算得上高档饭庄？”
“前辈，你想想，若是我刚才说的这些东西都齐全了，你的饭庄想要什么高档菜没有？”
“金州本是元国都城，这么些年，也是繁华之地，跟平阳城不相上下的，可惜离海边远。”
“若是你加盟了天泉饭庄，有我们饭庄的名气，还有诸多招牌菜；再有梁氏货帮跟你送着或干或鲜的海货、齐庄的美酒，成为金州第一指日可待
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