不是碳烤鱼，而是碳烤肉。”
碳烤肉？
听到这三字，季子均有一种茅塞顿开的感觉，他立即大手一挥：“季叔，准备纸笔签约！”
待方子写好后，季掌柜带着庄大牛一家人去了银楼，回到楼里他不解的问自己的主子：“少爷，您不是想问那香菇种法么？”
季子均笑笑：“这新鲜的蘑菇一年中只有冬季没有，可蘑菇干却是许多杂货店里一年四季都有。本来我想能做一季的蘑菇生意也不错，不过有了这个烧碳的法子，那就是小生意了。”
说完，季子均又转头问身边的一个侍卫打扮的人：“季棠，那法子可记全了？”
季棠是季子均自小跟在身边长大的长随，而且祖宗三代都是季家的家奴，连姓氏也是跟着主人姓，自然是主子信得过的人。
闻言季棠连连点头：“主子，刚才那位小娘子说得很仔细，奴才连一个字也没漏下都记上了。还有那土窑这图我也全看懂了，回去一试便知。”
这所以会让季棠跟随自己这么多年，那是一是因为他们一家人都忠心，二是这人机灵能干。
听了这话季掌柜的笑嘻嘻的说：“少爷，这一回老爷子一定会赞扬你。”
季子均闻言习惯性的眯起双眼，季家是个大家族，季家能干的子弟太多，如今自己大伯爷年近五十了，这家主的位子又得变变了…如果自己没有出奇制胜的好办法，想要夺得这一任的家主，恐怕太难。
虽然如今有了这法子，今年时日短也许出不了成绩。可是到明年，他一定要让整个季家刮目相看！
“一定给我记牢，这法子是从西署买来的法子。”
两个手下闻言一怔，顿时了然于心：“是，老奴记住了，这法子的事就止于老奴这里为止。”
季棠是季子均不担心的人，作为自己亲娘的赔嫁，一家子几代的忠仆，他要是不放心他就无人可用了。
于是他朝季掌柜赞许的点点头：“季叔，有朝一日等本少爷有能力时，一定让你们全家进省城，给你幼子和长孙脱奴籍！”
季掌柜的在柳湖镇呆了十几年，这个店是自己这个主子一手创办的，如今也
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