，以后我们的总体收入应该还会比今日的要多些。”沈碧沁微笑着说道。
“咕咚…”
众人全都精神一凛，狠狠咽了咽唾沫，还会更多？不成了，头又开始发晕了。
“可是五妹，我们这冰品只适合夏天，若是天气凉了咋办？”
众人还沉浸在挣大钱的带来的冲击中无法自拔时，有一道声音突兀的响起，却是沈致远开的口。
听到沈致远这话，沈碧沁眼中猛然闪过一道亮光，脸上浮现赞赏之色。
“天凉了，我们做热的不就成了么？”沈林氏不解的问道。
“娘，您忘了我们加的是蜂蜜，蜂蜜加热的话口味会发酸的。”沈致远提醒道。
“对啊，我怎的忘了，那…那可如何是好？”想到一到天凉这样的好生意就要没了，沈林氏心中就是一阵惆怅。
“二哥这问题问的好，不过我早已想到了应对的办法了。”
沈碧沁微笑着给众人一颗定心丸，“我们确实要做热仙草，不过这里面加的东西需要换换。”
“换换？”众人都是一愣。
“可是四妹妹，若是放糖的话味道就不好了。”
沈致远以为沈碧沁是要换成白糖，便开口反对道，“蜂蜜具有特别的香味，可以起到调香的作用，如果是加白糖口味就会大打折扣的。”
“不，不是换成白糖。”
沈碧沁摇了摇头露出一抹自信的微笑道，“要换成奶茶，天凉了之后，我们换成做奶茶仙草冻。”
“奶茶仙草冻？”
众人一听全是一愣，奶茶又是何物？
“四妹，你说的这奶茶可是‘奶子茶’？”沈其远犹豫了会儿才开口问道。
“不是。”
沈碧沁摇了摇头，“三哥哥说的‘奶子茶’，可是将红茶叶煎浓汁，直到颜色深红，将残渣过滤之后再往里面加入酥油及研碎的芝麻，最后加入盐或者糖调味。”
“是的。”沈其远点点头。
“我说的奶茶与三哥哥的奶子茶类似，不过有点不同，我里面加的是纯奶，而不是酥油。”沈碧沁微笑说道。
正宗奶茶的做法就是将红茶与牛奶按适当比例调和，只是古人用的却非牛奶而是酥油，有些类似少数民族奶茶的制法。
所以，两者虽然类似，却也不尽相同。
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