“这丫头果然不同一般,做的东西都如此新奇,而且还十分的美味,这东西若是放到酒楼中做点心卖,必然会大受欢迎。”季大公子看着手中的月饼有些激动的说道。
“不错,这的确是一条好财路,只是这咸蛋黄有些难办,用了如此多的蛋黄,那些蛋清该如何处置?”知府很是疑惑的问道。
“这个…”闻言,众人全都是一愣,是啊,他们就没想过这个问题。
若是照着他们想象中的那般来,单单蛋黄制作就需要等上一个月,而那些蛋清腌制过后必然很咸,基本也就没了用处,如此一来就只能废弃,实在太过浪费了。
“这蛋清断没有就此丢弃的道理,想知道答案,看来只能问问那丫头了。”吃下最后一口月饼,季大公子微微一愣,方才一脸苦笑的说道。
这东西连他这种不喜甜食的人都喜欢,更何况是其他人呢。
“大哥,听你这么说我也觉得这沈姑娘好生厉害,就沈记那水蒸蛋糕吧,如今卖这东西的商家不少,可却无人能做出和沈记一样细腻柔软且蓬松的口感来,实在令人费解。”
季二公子拿起第二个月饼咬了一口后继续道,“如今我们府学中的学子们对这蛋糕都稀罕的紧呢,每日放学都要去买上一个,每逢沐休也必然去那阁间小聚一回,不论是蜂蜜仙草冻亦或是奶茶仙草冻,味道都是极好的。”
“还当真是,这丫头想出来的东西都是这般奇特,别人想学还真是都学不来的。”
闻言,季大公子先是微微一愣,之后不禁失笑道,“你看看那仙草冻,就算让你知道了原料,不知道具体做法定然也是做不出来的,更可况如今连原材料都还未曾得知。”
“这只能说沁儿是真的很厉害。”季思翎一脸的与有荣焉的说道。
“只是大哥,沈记自己也在卖甜品,我看这月饼的制作方法沈姑娘未必肯说出来。”季二公子看着季大公子提醒道。
“这个我明白。”季大公子微微点头道,“我会让季仙楼掌柜去与她交涉,若是她不愿意,我也不会勉强的。”
中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。
聚食合家门不出,要同明月作团圞。
夜幕终于降临,碧玉圆盘般的满月
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