江樱暗自庆幸自己不是个门外汉，如若不然要想切好这外滑里软的皮蛋，还要切得好看……只怕只有挨骂的份儿了。
江樱老老实实地将皮蛋切成瓣儿，在碟子中整齐的摆好。
刚欲拿起面前的酸姜，却有人快她一步取走了。
江樱错愕的看着姜片在旁边一位旁婆子的手下被切碎，而后洒入了一盘冷碟中。
江樱：“大娘，那是我的酸姜……”
“什么你的我的，那我急需用，还不许我拿啦？”婆子看起来大大咧咧的，不理会江樱，径直做起了下一盘菜来。
江樱无奈，只得问道：“那您知道哪里还有酸姜吗？”
“用光了。”婆子一副理所当然的口气，反问她道：“那不然我拿你的干什么？”
江樱瞪大了眼睛，彻底无语！
看来在这厨房里，还真是一点儿道理都不能讲！
这是不是也太弱肉强食了一点儿啊……江樱欲哭无泪，想着自己今日是顶替李氏来上工的，如果连一盘冷菜都做不好，李氏定要受到牵连责罚，便想着弥补的办法。
酸姜是要腌的，一时半刻肯定弄不出来。
可左右不过是一道迎客的冷菜罢了，也没有那么要紧的，也不一定就非得做酸姜皮蛋吧。
江樱想了想，见那婆子手边儿的盆子里有一块豆腐，当时有了主意，伸手就将豆腐取了过来。
婆子发现她的动作，转脸见她拿刀正划着豆腐，当即问道：“你作何？”
“大娘教我的。”江樱抽空一抬头，咧嘴无辜地一笑。
以彼之道，还施彼身。
那婆子见她这副小模样，愣了愣之后，不怒反笑：“鬼丫头，学的倒挺快！”
李氏要是能跟这丫头一样，是也不会被人欺负的那么惨了。
※
一天有惊无险的过去，待到了放工的时间，宋春月便带着江樱除下围裙，出了韩府。
一迈出韩府后门儿，宋春月便重重的吐出了一口气。
西方夕阳正红。
“在这样的大户人家当工，不容易吧？”宋春月转过脸看着江樱，笑问道。
“我觉着还行。”江樱自认适应能力较强。
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