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033:蒜茄子[3 / 3]

江樱正做着最后一道菜的最后一步,将调拌好的蒜泥香菜醸入蒸熟后在中间划开了口的茄子里。

“这茄子就这样吃?不切了?”郭婆子指着盘子里一条条整齐排列的紫皮茄子,问道。

其它的四道菜看着也是新鲜的,但这整茄子的做法,却尤为显眼。

“这叫蒜茄子,就是要将蒜泥和香菜的味道在茄肚里面得到充分的释放,味道才好。”江樱对她们的反应并不意外,严格来说她做的这道蒜茄子传自东北,这里的人没见过很正常。

“可这蒸过的茄子里头还冒着热气呢,能叫做凉菜吗?”一位婆子撇撇嘴,显然不大喜欢江樱。

不料江樱闻言反而对她笑了笑,道:“大娘不用担心,等待会儿端过去,便凉透了。”

“……”婆子脸色一阵反复。

这人怎么不按常理出牌!

真真是一拳头打在了棉花里的无力感……

郭婆子强忍着笑,因着那开口的齐娘子平素与她很不对付,所以一时间,郭婆子只觉得这看起来软糯娇憨的小姑娘真是越来越招人喜欢了。

“你这几道菜瞅着就有名堂,真不愧是家里做酒楼起家的啊!”郭婆子由衷的夸赞道,面上带着笑。

江樱笑了笑,没有多说什么。

很快,饭厅里的丫鬟下人们便过来传菜了。

江樱见没人注意到她,便不着痕迹的将菜刀隐了起来。

这不能怪她太随便的就拿传家之宝出来用,而是方才翻找过来的菜刀别说切菜了,就是用来剁手,一刀下去也不带破一丁点儿皮的。

其外,一整个晌午,厨房里的人都能清楚的感受到余氏的怨愤,纵然因为脸上有伤不便多说话,但这还是不妨碍她找众人的茬儿。

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