意。”
“这倒也是。”
黄管家露出无奈之色，“那么先买一部分，迟一点再购买。”
“为了不打眼，只能是这样了。”
孙谨岚又说起刚才的事情，“黄伯，麻烦你亲自进城一遍，买下人和买铺子都需要你出面。
咱们不用去抢旺铺，位置偏一点也没什么。”
“老奴明白您的意思。”
黄管家点了点头，又道：“小姐既然想收集信息，那么再开一家铺子还不够，最好东街，南街，北街，每条街道都有我们的铺子才行。”
“黄伯的意思是开三家新铺子？”
孙谨岚皱起了眉头，“我怕忙不过来，新招的下人跟不上，只会砸了我们的招牌。”
“三个铺子而已，可以分配。”
黄管家不以为然，“我明天进城就去牙行购买会厨艺之人，只会熟悉厨房的活，学起来就会很快。
等新铺子开张的时候，再分配一两位老手带着人就可以了。
小姐做出来的卤味，主要靠秘方取胜，其他活都是眼见功夫，很容易上手，所以根本不必去担心人手问题。”
“黄伯觉得可以，那么依你安排。”
孙谨岚又道：“厨房下人容易解决，掌柜的不容易找到合适的，而且还是需要三位掌柜的，黄伯有什么建议吗？”
“小姐，其实掌柜人选也不难。”
冯蘅接过话题，“只要做过生意的人，都可以担任掌柜，牙行有人，就在牙行买，没有的话，小姐用复活卡也可以，就跟这位掌柜一样。
如今小姐的生意越做越大，以后肯定还会再添加其他生意项目。
依奴婢之见，小姐最好复活一位生意高手。
有些人天生就会做生意，这种人就是为了生意而生存的人物。
小姐想要把生意发展起来，实现财富自由，最好复活一位生意好手。”
“最好再复活一个人，就是掌舵所有信息，会布局，会谋算，对天下局势有敏锐的察觉。”
黄管家侃侃而谈，“这样可以为小姐避免一些祸事，不会因为一些政治局面而造成不必要的损失。
小姐已经有这个意识收集京城权贵大臣们的消息，那么就一定要有位掌舵人才行。”
孙谨岚怔愣了半晌，忍不住说道：“黄伯，我们又不跟皇帝抢天下，有这个必要吗？”
“小姐，这不是抢不抢
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