而且价格是以前的一半。也不知道这些酒楼如今是怎么了,这么贵的鱼,卖的这么便宜,可能赚回成本?”
方管家随口说道。
县丞咽下嘴里的肉食,喝了口酒,这才说道:“方管家,你只知其一不知其二。这些酒楼的掌柜可精明着呢,怎么可能赔钱,只是因为他们这鱼便宜罢了。”
方管家不信,“不可能,每日府里的开销都是我管,买鱼的银两从来都是菜品里最多的,怎么会便宜?”
县丞招了招手,示意方管家附耳过来,隔了一道墙,岑大江听得不是很清楚。
“方管家,不光是醉仙居,其他酒楼的鱼也是这个价格。只有从市场上买的鱼,价格才贵,凤凰镇酒楼的鱼都是从如意楼季如风手里进的货,价格是市场的七成。”
方管家一脸吃惊,“季如风又是从哪里得来那便宜鱼的?”
“是从一个乡下丫头手里买的,她有一个鱼塘,以前是死水塘,后来经过她的手,竟然养起了鱼。不仅养了,鱼的品质还能好。你尝尝这个鱼,就是死水塘的鱼,肉质肥美鲜嫩,一点不比市场的鱼差。不仅如此,今年冯记干货,大批的销售鱼干,都是从她手里买的鱼。”
“如果真是这样,那些鱼贩子还不吃了她?”
方管家心里震惊不已,从未听说过有人能用死水塘养鱼的,死水塘不用交税,这得是多大的利润。
“这就是她的聪明之处,她的鱼只卖给酒楼和冯记干货,所以普通人买不到她的鱼,也就损害不到鱼贩子的利益。”
“那个乡下丫头叫什么?”
方管家心道,不会跟他想的是一个人吧?
县丞也不傻,这么重要的讯息他怎么可能轻易透漏给他,“方管家,你问这个做什么,难不成方老爷对养鱼也感兴趣了?”
“这倒不是,就是好奇问问。”
方管家想起一件事,当时他让人去张家村找岑蓁的时候,似乎也说什么鱼塘冯记干货的,只是当时没有放在心上。
难道县丞说的乡下丫头就是岑蓁?
吃饱喝足,县丞以为方管家有事要说,谁知道什么都没说,就让他走了,这倒是新鲜。
岑大江一中午啥也没听着,还饿着肚子。
“你干什么的?”
伙计打量着岑大江,岑大江也精明,冲着伙计一通发火
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