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第452回 舒朗磊落[1 / 3]

杨氏说着,将盘子放在了桌子中央。

“来尝尝。”茹玉提起筷子招呼众人。

众人也不客气,便一人夹了一个。

把云庭给云娇碗里夹了一个,而后才给自个儿夹了一个。

盘子中片刻工夫便只余下一个春卷。

“四姑娘还不曾夹呢。”杨氏眼尖,心思转的也快:“茹玉,你还不给四姑娘夹上?叫你坐在这,不就是照应她的吗?姑娘家家的脸皮薄,你可别光顾着自个儿吃,叫人家吃不饱。”

茹玉闻言,只好拿起公筷,将余下的那个春卷夹给了把云姝。

把云姝满心欢喜的道了谢,她吃了一口便问:“这是甚的馅儿包的?好香。”

杨氏笑道:“这是荠菜馅儿的。

荠菜是野菜,只有庄子上才有,无论包饺子,春卷或是包子,都好吃。

这春卷皮也不好找,这是我妹妹此番来,特意给我捎了一些皮子同荠菜来,这皮子也放不住,过了夜便干了,我便连夜做了,正好今朝吃。”

“那伯母昨夜不曾睡吗?真是辛苦。”把云姝讨好的道。

“这不算甚的事。”杨氏摆了摆手:“恰好我娘家人来了,许久不见有许多话要说,也不曾觉得困,这天便亮了。”

云娇听闻这春卷是荠菜馅儿的,便用筷子夹起来咬了一口,便是这一口吃的她几乎热泪盈眶。

她三姨母钱芳吉便嫁在帝京城中,她婆家有个表姑奶奶,原先便是以卖春卷皮子为生。

这春卷皮并不是一年四季都有,只有冬日与春日才有的卖。

从前,钱芳吉每逢年底去莱州给钱老夫人送年礼,总会捎上一些,到初二拜年的时候,也会捎上一些。

这时候,外祖母便会让人去庄子上挑些新鲜的荠菜回来包春卷,荠菜切碎过一遍热水,与羊肉沫一道炒熟,再打上几个鸡蛋,这馅儿便成了。

再用薄如蝉翼的春卷皮包上,在油锅之中那么一炸,别提有多香了。

那时候李嬷嬷用小炉子在院子里头炸,云娇便在边上拿着吃,每回都能吃满满一盘,等到吃饭的时候,她早已吃饱了。

从五岁回了帝京之后,她便不曾吃过这个味道了,后来三姨母的那个表姑奶奶也去世了,她也不曾再见何处有春卷皮子卖,还以为这一世再也吃不到了这般美味了,不曾想今朝在茹

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