周围的小气泡跟油温还有关系。
这个时候，乐佳郡主发现筷子周围的微小气泡突然变大了。
“筝筝，现在气泡变得又多又密又大。油温又变了吧？”
沈华筝笑道：“没错，现在油温大概是七成热，可以开始炸制了。”
说着，她将一块块猪网油鹅肝小心翼翼地放到油锅里。
随着“滋啦滋啦”的声响，浓郁的食物香气不断地从锅中散发出来。
没多久，整个厨房里都弥漫着一股浓郁的香气，闻着就让人口舌生津。
乐佳郡主忍不住嗅了嗅那扑鼻而来的浓香，咽了咽口水。
突然觉得好饿啊！！
晚膳吃不下也不要紧，反正一会儿她一定要多吃一些！！
鹅肝外表被金黄色的时候，就可以出锅了。
沈华筝让人将猪网油鹅肝捞了出来，控干油后放到瓷盘中。
刚才那层如同”蕾丝外衣“一般的猪网油，此时已经同里面的鹅肝紧紧地融合在一起，变成了一件厚实的“金黄色外衣”。
光是闻到那股香味，乐佳郡主和周瑛就已经馋得不行。
此时再看着那金灿灿的鹅肝，乐佳郡主觉得自己的口水就要止不住了。
沈华筝让人将鹅肝切成小块：“阿宁，瑛表姐，你们尝尝。”