问百福，皇上今天大约会想吃什么。
百福想想，报了三道菜，一道鱼丸汤，一道油葱酥、一道青瓜烧乳鸽。
别的好说，鱼丸汤制作却十分繁琐。
端上桌看似一碗简单的清汤，里头浮着两三颗鱼丸。
却要海鱼运到京师，活着宰杀，剔刺，鱼肉做成糜状，因为新鲜，故而只放些盐就很爽滑。
但汤却繁琐，除了鸡、鸽、火腿、猪骨等肉类，还要三种干菌子。
肉类泡出血水，冷水下锅炖上一夜。
最后放菌子，慢火煨一个时辰。
最后这些渣子全部滤掉，撇掉油层，得一碗汤。
汤汁清亮、鲜甜。
配上鱼丸的爽滑，很是开胃。
再没胃口，也能吃得下一碗。
淑妃听了这道菜，头疼，告诉她时已快中午。
晚膳做出这道菜，时间也不够。
她却只管吩咐下去，厨子十分为难，说没有合适的鱼，这道菜至少提前一天报上来。
“别和本宫说难处，没海鱼，你不能用河里的鱼代替吗？”
“那味道不一样啊。”
“那是你的问题，你可以挑尽量相似的鱼嘛。”
“汤也得现吊，来不及，用老汤的话，味道过于醇厚，没有新汤的清爽、鲜甜感。”
淑妃给他一个不满的眼神，“不管如何，今天这道汤要出现在本宫桌上。”
厨子为难地去准备。
淑妃打扮一番。
晚膳时分，长乐殿先来宫女请皇上。
宫女走后，汀兰殿也来了人请。
巧的是两个殿都做了鱼丸汤。
皇上笑着由秋官儿更衣。
“好巧的事，朕翻草堂食录，看到这道汤，多看了一会儿，朕的皇后与妃子，竟都与朕心意相通，做了这道菜，朕不能叫她们白费心。”
皇上出了门，秋官儿很迷惑。
他只通知了淑妃，怎么皇后也做了这道菜？
真是巧合？
只有百福知道是怎么回事，头天他叫人给汀兰殿送信，叫莫兰准备这道菜。
第二天将这本书放在皇上能看到的地方。
皇上每批折子累的时候，都会找一两本闲书翻看几页，解解疲乏。
草堂食录上面记的是个富家公子到处吃喝玩乐的内容。
鱼丸这篇写得极为详细，看了不由人不动食欲。
最主要，宫中
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