菜。
四荤四素。
在这个年代，一次能吃八个凉菜的少之又少。
一盘凉拌猪耳朵。
这猪耳朵拌的那叫一个脆。
一盘鸡肉冻。
这鸡肉冻全是用家养了五六年的老公鸡做的。
一盘干切牛肉。
干切牛肉上浇上了红红的辣椒油。
夹一块干切牛肉，放在嘴里边大嚼了起来，那又麻又辣的感觉简直是爽的不要不要的。
除此之外，还有个荤拼。
这所谓的荤拼就是煮熟了的猪舌头猪心猪肝，再配上鸭头鸭翅和鸭珍。
这荤片就切了老大的一盘子。
旁边放着一大碗佐料。
吃的时候夹着肉在里边蘸一下，味道好的不得了。
素菜都是家常菜。
江南这半年多以来，在阿富汗吃的不是手抓羊肉就是手抓饭。
阿富汗的羊肉虽然很好吃，但是吃多了也会腻。
阿富汗没有圣湖大队，这些菜丰富。
看着江南大口大口的吃着菜，众人很是高兴。
端盘子上来的，正是李苏梅。
大嫂李苏梅看到江南大口大口的吃着菜：“妹夫，这菜还合口吧。”
江南竖起了大拇指：“我这半年多在国外吃的那些菜，都吃的我满嘴燎泡，我这做梦都想回生物大队好好的吃一顿。”
“妹夫，这一次就在生活大队住上一段时间，你家那个楼再不住的话就荒废了。”沈大伟看江南很喜欢吃那荤拼，就把荤拼的盘子往江南方向挪了挪。
“现在河里边的鱼正是肥美的时候。”
沈大伟的耳朵上夹着一支烟，他点燃了香烟，继续说道：“前几天云龙湖放水，冲下来了不少河虾和螃蟹。”
“我带着我们家小宝小梦，光是河虾抓了200多斤，有的养着，有的晒成了干小虾。”