午时初至，日头暖亮，宁国公府沈家的贺宴正式开席。
在场宾客依照品阶高低、身份尊卑依次入席落座。朝中同僚、世家勋贵、亲眷女眷皆分席而坐，主次分明，井然有序，无人喧哗失礼。
今日是沈云泽新晋世子的宴席，也是沈家为了在京中官宦人家挽回面子，将沈云泽这个新世子推到众人眼前的关键一步。
因此，整个宴席可以用奢侈来形容。
整座临水花厅宽敞通透，四面雕花的木窗全部敞开，清风穿堂而过。厅顶悬挂着数十盏琉璃宫灯，在日光的映照下，琉璃流光，透亮华贵。
花厅的四周，立着紫檀雕花落地屏风，屏上绘着山水瑞兽图，边角镶嵌鎏金纹饰，一看就是出自大师手笔。几处墙角细心地摆放着官窑青瓷熏炉，袅袅燃着沉水香，烟气清淡雅致，驱散燥热的暑气，满室皆是温润香气。
席间桌椅皆是成套的梨花木描金圆桌，铺着暗纹云锦桌布，每桌摆放整套白釉描金官窑餐具，杯盘碗盏洁白莹润，鎏金边沿熠熠生辉，处处透着豪门底蕴。
待所有人安稳坐定，总管管事躬身行礼，高声传膳。
顷刻之间，数十名穿戴整齐，身姿端正的仆婢从两侧缓缓走出，手托着朱红漆木的食盘，鱼贯而入，竟然有序地上菜，个个脚步轻稳，动作整齐划一。
最先上桌的是八道精致的冷拼。
水晶酱蹄晶莹剔透卤汁入味，酱香牛肉纹理紧实酱香扑鼻，脆嫩爽口的凉拌玉笋，酸甜解腻的蜜渍金橘，另外还有糟香鱼片、银丝凉藕、五香鸭胗、桂花糖藕等多种小菜，可谓是荤素相间，摆盘精致耐看。
冷盘过后，便是一道道压轴热菜轮番上桌，皆是难得的山珍海味。
红烧太湖整鱼，鱼肉鲜嫩入味，色泽红亮诱人。脆皮乳鸽外皮金黄酥脆，肉质汁水充盈。红焖五花肘子被炖得软烂脱骨，肥而不腻。除此之外，还有葱烧海参、鲍汁鹅掌、清蒸石斑、滋补鹿肉汤、松茸炖土鸡、爆炒鲜贝等一众名贵大菜，满满当当摆满桌面，热气腾腾，鲜香四溢，令人口齿生津。
除了硬菜大菜，还有十余道时令精工小炒，色香味俱全，清爽又解腻。
热菜尽数
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