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第451章 S+级文思豆腐[2 / 3]

拿一份尝尝。

但就在她准备行动的时候,宋砚的身影却挡住了她的视线。

他已经站在案板前,开始切菜了。

这次是文思豆腐。

嫩豆腐方方正正一块,宋砚手起刀落,先将豆腐片成薄片,刀快得几乎看不见影子,每一片都薄如蝉翼。

紧接着,他将薄片叠好,手稳如磐石,刀走如游龙,细细切下。

宋晓晓之前看过宋砚做文思豆腐,但她敢拿自己的零花钱发誓,哥哥之前切的豆腐丝从来没有像今天这样,切得如此顺畅、如此美观。

根根粗细一致,细可穿针,落入清水中,如白云出岫,又如银丝浮动。

宋晓晓不由得屏住了呼吸。

宋砚将火腿丝、木耳丝、笋丝、香菇丝一一切好,刀工同样精湛。

随后,他起锅煮清汤,清汤是他熬好的S级高汤,清亮如水,醇香扑鼻。

四种配菜丝先后入锅,在汤中翻滚。最后,他将豆腐丝轻轻滑进锅里。

随后,是勾芡。

明明宋晓晓看过很多回,也能看出宋砚这一次的动作和之前并无什么明显区别,都是淋芡、推勺、转腕,但她总觉得好像有什么不一样了。

不过一旁的宋安邦看出来了,原本他还端着茶杯慢悠悠地品茶,此刻却猛地坐直了身子,眼中精光爆射。

宋砚这状态……

“天人合一……”宋安邦喃喃自语,声音低得几乎听不见。

所谓天人合一,是厨师界一种可遇不可求的玄妙状态。

在这个状态下做菜,会事半功倍,非常轻松地超常发挥,平日里需要百般斟酌的火候、调味、刀工,在这一刻都会如臂使指,浑然天成。

宋安邦自己这辈子,也只经历过那么两次。

一次是他年轻时候,第一次掌勺做整桌大席,压力之下,福至心灵,做出了一桌让全场宾客拍案叫绝的菜肴。

还有一次就是与宋砚、宋晓晓相认的时候,他心血来潮之下,也突破瓶颈,做出了一份S-级的蟹黄汤包。

甚至当时的蟹黄汤包还是按照灌汤包的做法做出来的,一笼六个。

没想到,他今天竟然在自家孙子身上,又一次看到了这种状态。

宋砚对此浑然不觉。

他手中的长柄勺轻轻一推,汤汁收拢,芡汁完美地

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