窗外，四九城腊月的北风正跟发了疯似的呼号，刮得干树枝子直抽墙头，发出“啪啪”的脆响。
然而在何雨柱的屋里，却截然是另一番犹如春天的光景。
靠墙的洋铁炉子里，上好的无烟煤烧得通红，把整个屋子烘得暖如初夏，连穿着件单衣都觉得鼻尖冒汗。
铁炉盖上，坐着一口厚重的黑铁锅，里面正炖着一道地道的酸菜白肉。
那自己腌的酸菜酸爽解腻，配上切得薄如蝉翼的顶级五花肉，在奶白色的骨汤里咕嘟咕嘟翻滚着。
肥瘦相间的雪花纹理在滚汤中微微卷曲，搁在后世，这妥妥是特级和牛的待遇。
案板另一边，是半只刚洗剥干净的西山野鸡。
何雨柱手起刀落斩成小块，热油宽汤一烹，刺啦一声，混合着干辣椒和八角的浓郁肉香，“轰”地一下就顺着排气扇直冲房顶。
“来，茂爷，满仓！今儿这顿，没别的由头，权当是庆祝哥哥我头上这顶副科级的帽子彻底稳当了！”
何雨柱把最后一道下酒神菜——炸得金黄酥脆、撒着细盐粒的花生米端上桌，随手扯下腰间那条白围裙。
许大茂极有眼力见，早就把一瓶上了年份的西凤酒“啵”的一声起开，满脸堆着谄媚的笑给两位倒酒。
“柱爷，您这手艺，别说这破四合院，就是翻遍整个四九城那也找不出第二家啊！”
“再加上这‘一等功’的御赐金字招牌，往后这95号院，谁见您不得恭恭敬敬叫一声何爷？”
周满仓双手捧着白瓷酒盅，神态恭敬中夹杂着几分拘谨，站直了身子敬酒：
“柱哥，我这人嘴笨不会说话。”
“反正我敬您，以后您指东我绝不往西，上刀山下火海，您一句话的事儿！”
哥仨在这边推杯换盏，那霸道至极的荤香味儿，却跟成了精的老狐狸似的，顺着门缝、越过中院的矮墙，拼命地往隔壁贾家那漏风的窗门里钻。
此时的贾家屋里，冷得活像个冰窖。
贾东旭白天在厂里让干警吓得尿了一裤兜子，沦为全厂的笑柄，回来又挨了秦淮茹一顿红着眼的埋怨。
这会儿他正死死裹着硬邦邦的破棉被，像个被抽了筋的王八一样缩在炕上装死，连个大气都不敢出。
棒梗正
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