。他又刮下一点粉末,在指尖捻了捻,感受着那细腻的质感,然后放进嘴里尝了尝。
一股极其浓重的、纯粹的淀粉味在舌尖弥漫开来!虽然没什么其他味道,但那股淀粉的厚重感非常明显!
“高淀粉含量!好东西啊!”萧河眼睛一亮!一个来自蓝星古老山区的美食名字瞬间蹦入脑海——神仙豆腐!用富含淀粉的树叶或草木灰水凝固而成,清爽解暑!
“有碱水吗?就是那种……烧草木灰,用水过滤出来的那种有点滑滑的水?”萧河急切地问管理员。
管理员虽然不明所以,但还是很快找来了一罐子过滤好的、略显浑浊的草木灰水。
说干就干!萧河将几根“铁骨灌木”的枝干用力砸碎,露出里面的白色硬芯,然后找来石臼,费力地将硬芯捣成粉末。将粉末加水搅拌,滤掉粗渣,得到了一盆乳白色的、富含淀粉的浆液。
接着,他小心翼翼地将草木灰水一点点加入淀粉浆液中,同时快速搅拌。神奇的变化发生了!原本浑浊的浆液开始变得粘稠、凝结,最终形成了一大块颤巍巍、如同翡翠般晶莹剔透的……胶冻状固体!
“成了!”萧河心中大喜。他用刀将这块巨大的“翡翠豆腐”切成小块,放入清水中漂洗掉多余的碱味。然后,他找来一些镇子里能找到的、味道清淡的野果捣碎成酱汁,淋在晶莹剔透的豆腐块上。
一碗“祖母绿豆腐”(萧河觉得“神仙”这个词在这里不合适,欧洲人的脑子里没有神仙这个概念。临时改了个名字)便完成了!豆腐本身晶莹Q弹,带着草木的清香和淀粉的甘甜,配上酸甜的野果酱汁,口感清爽无比,与之前那霸道的“凉皮辣拌面筋”形成了完美的互补!
当这碗如同艺术品般晶莹剔透、散发着自然清香的“祖母绿豆腐”被端到众人面前时,再次引发了轰动!
“天啊!这……这是宝石做的吗?”
“好漂亮!像绿色的水晶!”
“唔……好清爽!滑滑的!甜甜酸酸的!吃完辣乎乎的凉皮再吃这个,太舒服了!”
死亡谷镇再次沉浸在美食带来的短暂欢愉中。萧河看着大家满足的表情,也露出了笑容。虽然寻找新奇食材不易,但看到自己
本章未完,请点击下一页继续阅读!